何を隠そう、トマト好きで、筋金入りのブロ
ッコリー嫌いなのだ
主夫になる前は、健康に良いとブロッコリー
を出されても一切食べなかった
食感がない、味がない、見た目もイヤ
鳥肌が立ちそうなほど嫌いなブロッコリー、
ついでに芽キャベツ、菜の花、カリフラワー
歯応えがないものは、豆腐を除き、基本的に
嫌いである
それが主夫になって…心境の変化と健康志向
を高めてきて
なんと、好き嫌いをなくすことにした!
人生、古希を超えて、なんと画期的なことか
(自慢じゃないが食の好き嫌いが実に強い)
60年超の猫背だって矯正できた
好き嫌いだって、必ず治せるはずだ…と
そういえば最近
キノコ類だって食べられるようになったのだ
(ハイ、キノコ類も嫌いで食べなかった)
高齢者は好きなことだけして、嫌いなことを
しない方が良い、と指南する情報は多いが
食べ方を工夫すれば…まあ、薬よりは美味い
はずだから、薬と思って食べることにした
先日は茎ブロッコリーとアスパラをベーコン
やきのこ類と炒めて
また、固茹でして辛子マヨネーズをつけて
・・・とにかく頑張っている
(アルコールのサポートがありがたい)
ともかく、自分でわざわざ買ってくるから…
捨てるわけにもいかん
最近はブロッコリーを自分で買ってるんだと
娘にまで自慢する始末
一方で好きなのがトマト
何とも卑猥に見えるトマトがあった
これが、まあ後ろ側?というか…
トマトが好きで毎日欠かしたことがない
生でも焼いても、そして煮ても美味い
居酒屋に行っても、生トマトは必ず注文する
ここ半年ほど、茨城県産の「恋のつぼみ」と
いう品種にはまっている
サイズは色々とあるが、なにしろ美味いから
近所の八百屋で、見つければ必ず買っている
そういえばもう1ヶ月ほどになるが
トマトジュースを毎朝飲んでいる
毎日の1杯が高血圧に良いと聞いたからだ
効果のほどはわからぬが
トマトジュースも好きだから続いている