6/13 ピザ作り

今日が誕生日の師匠の為に

娘たちのおやつの為に

今日は初めてのピザ作りに挑戦

強力粉・薄力粉・砂糖・塩

ドライイースト・オリーブオイルに

水を入れてよーく混ぜる

２～３０分発酵させたら捏ね捏ね

ピザソースとチーズを乗せて

オーブンで１２分焼いて

出来上がり

予想より、分厚い(笑)

結構薄くしたつもりだけど

焼くと予想以上に膨らむのね

嫁以外は残さず食べてくれました

子供たちでも食べたのに子供以上に幼稚な食べ方

また再挑戦します

といいつつまた違う物に浮気しそう

飽きっぽい性格なのです