先日ちょっぴり面白いお店へ連れていっていただきました♪
築地にあるフレンチもんじゃの店「あゆむ」さん。
…フレンチもんじゃ？なんぞやそれ
ということでいただいてきたのがコレ
グリーンもんじゃ～
（笑）
こちらはアボカドとエビのもんじゃです
…で何がフレンチかというと、出汁がフォンドボーなどを使用した、いわゆる和風のものではなくヨーロピアン～なものだという説明をお店の方にしていただきました
ナルホド…
そしてお次は、私もテレビで見て一度食べてみたかった「ウニのもんじゃ」！
ウニを一箱使用するという、大変贅沢なもんじゃでございます
ウニ投入～
ウニの風味がしっかりと感じられるもんじゃ…。初体験ですね…
そして締めはなぜか参鶏湯
さっぱりとした参鶏湯。締めにはぴったりの味でした。
なかなかユニークなこちらのお店。
人気のため夜は予約が取りずらいとのことですが、皆さま一度試してみてくださいね♪