ご訪問ありがとうございます(^-^)
佐賀県佐賀市アイシングクッキー教室
un biscuit(アンビスキュイ)
日本サロネーゼ協会マスター認定講師
真島 よう子 です♪
un biscuit (アンビスキュイ)
ホームページ はこちらです✧→★★★
今月より、A さまの
スタートしました。
un biscuit のレッスンに
お越しいただいているAさま。
アイシングクッキー作りが楽しく
レッスン後もご自宅にて作られたそうで
『認定講師講座にすごく興味があります。』
と話されており、
今月より、
アイシングクッキー認定講師講座を
スタートされました。
小さなお子様がいらっしゃるAさまは
月に1回ほどのペースでの受講を
ご希望されております。
ご要望に合わせて、認定講師講座の日程を
組むことができますので
安心してご参加くださいね。
認定講師講座を受講される前に
クッキーの詳しい作り方を学びたい
とのご要望もいただき、
un biscuit のレシピに添った
クッキーレッスンも
開催させていただきました。
細かいポイントを押さえることで
キレイな仕上がりになります。
クッキーの詳しい作り方については
アイシングクッキー認定講師講座内には
入っておりませんので、
ご要望いただいた生徒さまへ
別途、
クッキーレッスンのご案内をしております。
実際に一緒に作りながら
クッキー作りに関する材料や
道具についてのご説明、
さらに生地作りの詳しいポイントなどを
学んでいただいております。
作成したクッキー生地は
講師の持っている全てのクッキー型から
お好みで選んでいただき
作成した生地すべて焼いていただいた後
お持ち帰りしていただいております。
アイシングがしやすいよう平らで、
アイシングに合う甘さのバランスのレシピを
お伝えしております。
認定講師講座レポートも
後ほどアップさせていただきますね♡
最後までお読みいただき、
ありがとうございました(^-^)