本日は鮮魚2種！

今日は富山県からメダイ、静岡県からキンメダイが来たわ～！

相変わらず、厚切り！

軽く湯引きして皮目を残して霜降り状態に♡
２種の食感の違いがいいわ～！

今回はごま油を隠し味に使ったソース！
そして堀川さんのネギのピューレ！
海ぶどうも、ンマ～！

お！２種の魚の違いがここにも出てるわ～！