キノコのオバツダ

だいぶおなじみになってきた南ドイツのマイナーなチーズディップ「オバツダ」

今回は
秋香る！
キノコのオバツダ！
シュパーテンのフェストビア入り～！

５種のキノコを熟成バルサミコヴィネガーを入れてバタソテーして

焦がしバター、そしてペースト状にしたものとタマネギをクリームチーズに

あとはスパイスをたくさん♡

秋ですもの！
南ドイツですもの！
今回はSPATEN OKTOBERFESTBIERで練ったわ～

ヤヴァイ！
アタシならこれで２マース（１リットルx２杯）はイケるわ～？