島らっきょう

沖縄で作られている「らっきょう」を沖縄では「島らっきょう」と呼ぶのよ。

こちらが身体にいいという記事が！

これはローストヴァージョンだけど、今はそのままで合鴨のローストに添えられています。

この辛さがヤミツキ！

ぜひ堀川さんのお土産じゃなかった、
仕入れの宮古味噌と一緒に～！