ほーい、新しいボトルビールが届いたよーン

ヴァイエンシュテファンのコルビニアン

$横濱チアーズのスタッフ日記-Image3164.jpg

ドイツ、ミュンヘンの郊外に位置するフライジングという小さな町に世界最古の醸造所として存在するヴァイエンシュテファン醸造所。

コルビニアンはドイツで毎年一回年末から年始にかけてだけ醸造される季節限定のストロングダークビール。

そうです!ドッペルボックです(ハート)(ハート)(ハート)

モルトの旨みと、燻製のような上質なカラメルの香りがヤミツキ♪

修道僧さんたちが断食の時期に栄養補給源として飲んでいた歴史あるビールで、
8世紀にヴァイエンシュテファン修道院を創設した聖コルビニアンの名前を冠するビールなのです。

横濱チアーズのスタッフ日記

寒くなってきたらこんなストロングビアがおいしいよね~!