豚バラの麦酒煮ソテー！

豚バラを香味野菜と贅沢にドイツビールでやわらか～～～く煮込み
アクセントに実家暮らしまる子の自家栽培柚子を入れて....
最後に焼いて...
ソースは煮汁を煮詰めて、香味野菜も一緒にミキサーでピューレ的なソースにして...


ドイツ産のバゲットがつくのでソースまでぺろんぺろんしちゃってくいださい！