）『草津温泉行くなら、ウナギ専門店「たむら」もね』
～日本三名泉“草津”でふっくら柔らかなウナギはいかが～
『草津よいとこ一度はおいで』
そんな歌い出しから始まる有名な『草津節（くさつぶし）』は、日本三名泉である群馬県・草津温泉を発祥とする日本の民謡。
なかでも、草津名物である、成分を薄めずに温度を下げるという湯もみはあまりにも有名、その“湯もみ”が体験出来る観光用の「湯もみと踊り」の建物には多くの人が訪れるほか、温泉街の中心地にはあちこちから湯煙があがる“湯畑”が情緒を誘う。
そんな風情ある草津温泉の中心から車でわずか数分の所に、多くの観光客、そして地元客からも人気がある、おすすめのウナギ料理店『たむら』がある。小上がり、カウンター席あわせて３０を数える、こじんまりとした佇まいで、アットホームな感じだ。扱うウナギは国産原料で５Ｐ中心。
ご主人は２０歳のときに ウナギの仕事に携わり、実に４０年という筋金入りの職人さん。７年前にこの地に鰻料理店をオープンした。近年は、周知の様にシラスウナギ不漁から、原料問題、そして相場高騰など様々な問題が浮上している。そうしたなか、「たむら」でもこれまでの相場の“上げ下げ“には振り回されたお店の一つ。８月１日から断腸の思いで値上げを実施、うな重（並）は２８００円から３０００円に、うな重（上）は３３００円から３５００円と、それぞれ改定している。
いただいたうな重（並）３０００円は、ほんとうにふっくら柔らか、美味しくいただけた。
また、鯉の洗い（８００円）、アユの塩焼き（８００円）ともに丁寧な調理でそれぞれ、おすすめ。草津温泉でいい湯に浸かった後は是非、『たむら』で美味しいウナギ料理に舌鼓を打ってみては。
[データ]
食処『たむら』
〒377-1711
群馬県吾妻郡草津町草津284
電話０２７９－８８－３８５５
営業時間：１１：００～１４：００、１７：００～２１：００
定休日：水曜日