ホッピーカレー

こんばんは。

皆さまお元気ですか？

コロナのことがなかなか先がみえないからか

ふと気持ちが落ち気味になったり。

外出もなるべく控えているので

ストレスもたまり気味なのかもしれませんね。

でも、そんな時でも如何なる時でも

美味しいカレーをもとめて

チャレンジするアンソニー。

今回は、黒ポッピーポークカレー！

自家製の鶏ガラスープと

黒ポッピーと

ルーを圧力鍋で。

後から感じるポッピーの苦みがいいね。

今回も美味しいくいただきました。