スパイシーチキンカレー

こんにちは。

先週から、時差通勤で早めに出勤しているので

今日はまったりゆったりの日曜日です。

そして、本日のランチは、アンソニー作スパイシーチキンカレー！

スパイシーカレーだったので、お米もバスマティライスにしたそうです。

インディカ米の一品種だそうで、細長いパラパラしたお米でした。

ヨーグルトが入って、酸味のあるさわやかな味わい。

スパイスも効いていて、こんな時期ですからね、免疫力アップするかな、、、なんて思いながら

美味しくいただきました。

今日も、美味しかったよ、アンソニーありがとう