今日また、素敵な人（お店）に出逢ってしまったー
1時間弱で終わらせようと思っていた取材、気付けば2時間に突入
。
取材はいつも先方の貴重な時間、
そうアイドルタイムとは言え、
仕込みとか休憩に費やしたい時間を
いただくのだから、
なるべくサクッと切り上げないと！とは意識しているものの…。
記事に必要な最低限のことのみならず、
個人的な興味もありする取材は、
ついあらゆることを聞いてしまいがちに。
そして往々にして、
そういう素敵オーナーは、
嫌な顔ひとつせず、どころか、
乗り気になって色々話してくださる。
感謝しかない
さて、
そういう取材、私の好みはほとんどが自然派カフェやレストラン。
なるべく自然栽培で育てられた食材で
手間暇惜しまず作られたお料理が、
リーズナブルにいただけるお店が多い。
取材を受けてもらえて、ツイてるなー
ま、まだ記事にもなっていないので詳細は避けますが、
そこのオーナーの女性の言葉、
もやっとしたり抵抗のあるものが全くなく。
食を通して表現する世界や、
これからの世界における日本の流れとか、
日本人が本来の自分を取り戻していく、
その重要性などを語っていただきました
彼女によると、
戦後から続いた男性的な物質的世界は
そろそろ終わりを告げ、
これからは女性性の色が強くなり、
精神的世界へと移行していくのだそうです。
それを彼女の役割として、
マクロビ食を広める活動を通して、
それらを伝え・表現していくことだ、と。
「店名も実はそういう意味があるの、
私は自分のできることで女性たちを応援したい」、と。
また、
体に入れるもので体質が変わり、
体が変わると心が変わることの面白さや、
毎日料理を提供し続けることで
見てきた常連さんの体型・体質の変化など、
もう話の面白さに引き付けられっぱなし
「料理クラスもあるから、また来てね」
と言ってもらいました。
「あなたみたいな、感性の良い人は、ロジカルにちゃんと学ぶといいよ。それを伝えていく役割があるのかも。」
と嬉しいお言葉までいただきました
。
確かにね、
最近は女性がイキイキしているのに、
男性が異常に沈んだ様子で
街をとぼとぼ歩いているのをよく見かける。
色んなところで言われているけれど、
これからは女性が、世界を引っ張っていく時代だ、と。
その言葉が何度もリフレインして、
食ももちろんそうだし、
だから尚のこと瞬間に生きて、
心ゆくまで楽しみ味わい尽くす、
自分がまずできることから、だな。
そんな風に再確認。
今日のご縁に、また感謝感謝、なのでした。
Sweet dreams for all! Xx
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