第2回料理教室

今回の料理教室は少しエスニック。

ほたての茶碗蒸し
チャプチェ
砂肝の竜田揚げ
浅利ご飯
他

何より茶碗蒸しが美味しかった～！！
やっぱり蒸し器必要かなー。。。
しまう場所が無いからなー。。。
うちには蒸し器無いし、
スチームオーブンレンジもないし、
茶碗蒸しは出来ないと諦めてたのですが、、、
あの美味しさ！！！

まずは深鍋で工夫してやってみて
出来栄え次第でもう一度考えてみようっと！

チャプチェも美味しかった！！
これは得意料理にしたいな～！！
塩加減が難しい。
回数重ねるのみですよね！！
頑張ります！