第１３回お料理教室

今回のメニューは『ビーフシチュー』。
ずーっとのびのびになっていたメニューでした。

マミーの作るビーフシチューってば大根が入ってる。
お野菜もお肉も大きめに切る事でかなりお店っぽい。
もうメチャうまなビーフシチューでした。
またいいお肉だから美味しいのだ。これが。
作るのに３時間かかっても絶対トライしたいお料理でした。
コツはあくを絶えず取る事との事。
よっしゃー。近々トライしてみます。
きのこのマリネもさっぱりしてて箸休めに絶品。
マミーってものすごい巨匠です。