久しぶりの | 近江町市場 みやむら

久しぶりの


早いものでもう6月ですね〜〜

先週まではだし巻き・う巻きを使っていたので、義弟と甥っ子にうなぎの裂きと串打ちを任せていたんですが、
今日から僕も参戦です。


久しぶりの裂き・串打ちなので、

失敗しないか?

包丁で手を切らないか?

串が指に刺さらないか?

ドッキドキ💗でしたが、まぁソツなくこなせて一安心。

明日以降も油断せず頑張りまーす♪