ごめんなさい 終わっちゃった
今日が最終日の
だし巻き・う巻き
(10月1日から再販売します)
昨日の金曜日は、予約も少し有ったから普段の3倍作ったんですけど、
今日、最終日は予約も無くて、百万石まつりで午後からは全く期待出来ないと思って普段の2倍は作ったんですけど、今朝になって予約の連絡がパタパタと入って、あらららら・・・
予想よりかなり早く売り切れてしまいました。
売り切れ後に、来てくださる常連のお客さんに
「ごめ〜〜ん 終わって〜〜ん」
「すみませ〜〜ん 終わっちゃいました〜〜」
と謝るのがツラい。
作り過ぎて売れ残るのもツラいけど、
思いより早く売り切れちゃうのもツラいです。
なかなか、思ったようにならないものです。