福祉のつどい2013 | 近江町市場 みやむら

福祉のつどい2013

前日の夜は大雨で、
頭っから、中止だと決めつけていたんですが、開催されました。

福祉のつどい

2年ぶりに、
金沢市聴覚障害者福祉協会の焼きそば焼き焼き担当として参加しました。






男性は焼き担当
女性は食材準備、パック詰め、販売担当
やったんですけど、

今回、ろうあ者は男性ばかり4人、
女性は、すべて聞こえる健聴者ばかりで、何ともバランスが悪い………
ま、健聴者の男性は僕だけだったんですけどね。

てなわけで、男性5人で交代交代焼そば焼きましたよ。
肉はね、焼いていくと色が変わるでしょ?だから見た目で焼け具合わかりますが、
キャベツやソバは、見た目じゃなかなか焼け具合が分かりにくいですよね。
健聴者の僕たちは、あまり意識してないかも知れませんけど、焼ける「ジューー」「シャーー」って音で、無意識に火加減を感じてるんやと思いました。
鉄板の下は、ガスでは無く、炭火やったんで、僕が音で火加減を判断して炭を足しました。

最終的に、早朝の雨と気温の低さが原因か?
お客さんは少なく、用意した9割を販売して終了!!
1割残っちゃいましたが、何とか赤字は回避出来たみたい。

朝から夕方まで、みんなで手話で「お手話べり」楽しかったですよ~


Android携帯からの投稿