もうすぐ１２月！
１２月といえば。。。そう！ケンタッキーです！
昼飯のときにKFCがあったから久々に入ってみた。
ケンタッキーって肉はパサパサなんだけどなんかうまい。っていう印象だったんだけど、よくよく考えるとべっとべとに油注入されてる人工的な加工肉？よりいいのか・・？まあ結局微妙な肉を油でなんとかする訳だから同じかｗ※ケンタッキーファンの人ごめんなさい。あくまでも私の意見です。
んでちょっとKFCの味の秘密を調べてみた。
なんか秘密のスパイス１１種類が使われているらしく、マクドナルドとかの味は再現されてるけど、そのスパイスのおかげでケンタッキーの真似ってなかなかできないんだって。※そのスパイスのレシピはネット上で普通に流出してたけど・・ｗ
ただそのスパイスつかうだけではなかなか再現できないみたいで、油を圧力鍋にかけるような機械（日本の家庭では禁止）とかもいるらしい。なんかスゴイですやん。カーネルさん。
↓このサイトに作り方が詳しく書いてあった。
http://www.lifehacker.jp/2009/07/090728kfc.html
スパイス面白いね。
お金と時間があれば香辛料買って調合してみたいね。まあやらないと思うけどｗ
面白そうだよね。