ビストロ あい本日は農園あい で、収穫したチンゲンサイを使いたいと思いますチンゲンサイは茎と葉っぱを分けます油をしき、ニンニク1カケラシメジ玉ねぎ 半分チンゲンサイの茎 2株を炒めます火が通ったら葉っぱを入れますしんなりしたらオイスターソース 2醤油 1塩 適量水 80ccぐらい酒 1片栗粉 小さじ2を混ぜたタレを入れますとろみが出来たら完成です以上です