本日は
白ダシ、醤油をかけて
鍋です
作り方は画像で判断して下さい
また、これから食べるので画像はありませんが
シメのうどん
これは、讃岐うどんで決まりです
冷凍で5個パックとかあると思います
それでokです
コシがいいので讃岐うどんにしましょう
後、酒のつまみを本日は紹介したいと思います
スーパーに寄ったら
鮭の白子がありましたので、簡単なつまみを作りたいと思います
日本酒150cc
を沸騰させます
鮭の白子をいれます
本来はサッと茹でて半ナマが最高です
完成です
日本酒と一緒に、食べましょう