ビストロ あい

本日は

桃の白ワイン煮です

桃を用意します

ハネ出しの安い桃で大丈夫です

かなり前に貰った桃で、痛みかけてました

(￣▽￣)

白ワインを用意します

安いワインで大丈夫です

鍋に、白ワイン300cc

砂糖 カレーのスプーン2杯

塩 一つまみ

入れて

桃を入れます

沸騰させアルコールを飛ばしましょう

沸騰したら弱火にして10分煮ます

冷蔵庫で冷やし

食後に食べましょう

以上です。