ビストロ あい本日はカツオのお茶漬けをやけ食いします番長3投資45k回収22枚設定推測1カツオを用意しますお刺身で大丈夫です昨日食べ切れなかったカツオ4切れを使います醤油、ミョウガ1、ニンニク(チューブ1センチぐらい)このタレにカツオを漬け込みますカツオ以外にアジイワシもいけますがカツオが一番ダシがでますね1晩経ちました炊きたてのご飯に乗せます熱湯をカツオにかけます白く色が変わるように全体的にかけて下さいタレをかけますネギものせましょうビールはプレモルが1番ですとにかく、ポイントは炊きたてのご飯そして、熱湯ですタレは熱湯の後にかける事永◎園のお茶漬け以上の味を保証します以上です