ビストロ あい

本日は

先ほどとった

ピーマン

を、早速食べたいと思います

鮎を用意します

これは、kちゃんが釣ってきた

天然鮎

天然鮎が手に入らないと、言う方は

連絡くだされば、送るので言って下さい

スープを作ります

牡蠣醤油と白だし

後は水です

適当にまぜて下さい

写真撮り忘れましたが

鮎をこーんがり焼きます

塩とかしなくて大丈夫です

素麺を茹でます

盛り付けます

材料

 鮎2匹

ミニトマト2個

オクラ ２本

ピーマン 1つ

ミョウガ 1つ

ネギ ２本

梅干し

素麺 

揖保乃糸 3玉

スープ

牡蠣醤油

白だし

水

つか、ピーマンあまり関係なくね？？