ビストロ あい

うむ

本日はマイナス10度の中でのレッスンになりました

寒いにも限度がある(　ﾟдﾟ)

今夜は海鮮鍋です

白菜

ネギ

しらたき

にんじん

えのき

シメジ

とーふ

鮭

毛ガニ

ワタリガニ

エビ

タラ

魚肉団子

ニンニク 4かけら

です

出汁は

白ダシ 大4

ビミサン  大2

粉のダシ  大1

です

ポイントは、ニンニクを入れる事ですね

味が、激変します

ポイントが分かった方は

わかりました！

と、コメントしましょう