賀詞交歓会でたくさんの経営者と意見交換をした中で共通課題は「人がいない」「採用ができない」
なぜそんなことが起きているのか？
それは、日本の人口が現在年間に80万人も減少し、 2070年には総人口8700万人に減少してしまうと言う統計学での事実。
そんな中で日本食ビジネスはどんどん海外で店舗を増やしています。
日経新聞
世界やアジアに広がる日本食チェーン
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOCD040YN0U4A100C2000000/
逆に世界人口は2030年に約85億人、2050年には97億人に増え、2080年代中に約104億人でピークに達し、2100年までそのレベルに留まる見込。
だったら、日本の文化を海外に輸出するビジネスを展開したほうが良いと思います。
東名グループは次に、外国人と一緒にビジネスができる環境を構築します！
さあ、これからワクワクしてきましたね。