和豚もち豚ベーコンとマッシュルームのふわふわカプチーノ仕立て@Gru

31 Mar 2018

高崎パスタのレポ、続きます。
今年の春は2回分の18きっぷを利用しました。行先はどちらも高崎（笑）

その1回目です。

この日は昼間用事があったこともあり、ディナータイムを狙って行くことに。

早速グリーン車の中で、地元駅のコンビニで買ったワインを嗜む。

県境を越える頃には日も落ちそうになってました。

 

どーしても食べてみたかったパスタがあるのです。
1月に行った時はお正月休みだったみたいで行けなかった。

『Gru Cafe & Restaurant』です！

 

こちらのお店が2016年のキングオブパスタで優勝してレギュラーメニューになった

「和豚モチ豚ベーコンとマッシュルームのふわふわカプチーノ仕立て」

 

土曜日だったのでディナーのピークに差し掛かる前に入店したくて18時前には着いちゃいました。

広くて、落ち着いた感じの店内です。

 

ワインかな…と思ったけど、「だるまハイボール」に惹かれてオーダー。

 

可愛いマグに入ってきました！

ちょこっとつまみにキノコでも。と思ったけどたっぷり出てきてうれしい！

 

きのこのマリネ♪　美味しい～。
 

そしてお通しのパン。
足りなかったらお代わりできるそうです。

 

こちらも美味しくてパスタへの期待が高まる…。

そして、　じゃーん！

 

来ました！　「和豚もち豚ベーコンとマッシュルームのふわふわカプチーノ仕立て」！！

美味しそうでしょう？

ベースがきのこと生クリームのソース、上にのっているふわふわがマスカルポーネチーズを泡状にしたもの。
そこにカリカリのベーコンが散らしてあります。

 

生パスタ使用で、もちもちしています。

色んな食感が楽しめて、それぞれの美味しさがバランスよい。
夢中で食べてしまいました。
 

ソースはマッシュルームのうまみが濃厚で、皿までなめたくなる(^^;

 

お通しのパンをつけて全部綺麗に頂きました！

ガツ盛のいわゆるTHE高崎パスタではないですが、工夫がされていて本当に美味しかったです。

このために行って良かった～。

また是非食べに行きたいです！

Gru Cafe & Restaurant

群馬県高崎市連雀町106 大手前ビル1F
Lunch 11:30-15:00 / Dinner 17:30-25:00
日曜休み