バター不使用！極上濃厚豆腐ガトーショコラ by sc0c0
久々に厨房に立ったら色々調味料の位置が変わってて大変でした。
バターだの生クリームだのはバレンタインだと売り切れてそうで探し歩くのが面倒だったので、
家にあるもので作ろう…と思い豆腐に。
今夕飯だけ米の代わりに豆腐を食べてるので豆腐はたくさんあるのです。
味は思ったより全然豆腐っぽさがなかった。
ガトーショコラと言うよりムースっぽかったから、抹茶のが合いそうだなーと思った。
多分抹茶が家にあった事ないけど！！ｗ
自分と家族で食べて終わったけど、来年はあげる人居るといいですね（遠い目）