ブログをご覧いただきありがとうございます。
南大阪エリア 羽曳野市内の自宅で
作りやすく美味しいお菓子のレッスンと
初心者さんから本格的に学びたい方まで
フラワーケーキのレッスンをしています
un-quart (アンカール)です
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最寄駅は藤井寺駅
近鉄あべのハルカスのある天王寺より約30分で
お越しいただけます
レッスンレポート
マフィンBOX
この日はリピーターさんお2人がご受講下さいました。
ケーキをイメージした4種類のマフィンの
12個の詰め合わせを作るレッスン
甘すぎず、歯切れ良く、しっとりした食感のマフィン生地にこだわりました。
①バニラケーキ
ミルキーな生地の美味しさを味わうバニラフレーバー
ザクザク食感のクランブルをトッピング
②季節のフルーツケーキ
今回はアメリカンチェリー🍒
③レモンタルト
レモンの酸味がしっかりと感じられるレモンカード入り🍋
レモンアイシングをトッピング
皆さんにはこのレモンカードが美味しいと大好評😋
④ブルーベリーチーズケーキ
マフィンの鉄板フィリング
ブルーベリーとクリームチーズ入り🫐
ザクザクのクランブルをトッピング
お店で「アレもコレも！」と好きなフレーバーを選ぶみたいに一度にいろんなフレーバーを楽しめる
ワクワク感も味わっていただけたら嬉しいです😊
こちらは４月から９月の期間限定の春夏バージョンのフレーバーで、10月から3月は焼き芋やりんごを使った秋冬バージョンをスタートする予定です。