ブログをご覧いただきありがとうございます。
南大阪エリア 羽曳野市内の自宅で
作りやすく美味しいお菓子のレッスンと
初心者さんから本格的に学びたい方まで
フラワーケーキのレッスンをしています
un-quart (アンカール)です
ご受講いただけるレッスン一覧
現在募集中のレッスン
ご予約いただける日程は
をご覧ください
あべのハルカスのある天王寺より約30分で
お越しいただけます
一部のレッスンはオンラインでの
ご受講も可能です
レッスンレポート
ホワイトチョコレートとほうじ茶をたっぷりと使った
ほうじ茶のガトーショコラ
リピーターさん３名がご参加くださいました。
１日寝かせてから召し上がっていただきたいので、
今回はケーキを焼いて冷ましている間に
事前に作っておいたガトーショコラにアイスを添えて試食していただきました。
オレンジの風味が爽やかなバターケーキ
ガトーオランジェ
過去のレッスンメニューからのリクエストレッスン。
ガトーショコラのレッスン後に2名さまがご受講頂きました。
オレンジ果汁を使ったグレーズをたらーりとかけて、
アイシングフラワーの花をデコレーションしたら
とっても可愛い仕上がり💕
袋を使ったラッピングの方法もお伝えさせて頂きました。
シフォンケーキとか、クグロフのような焼き菓子には
箱を使わず、気軽にお裾分けにも使えるのと、
リボンや紐で雰囲気を変えれるのが気に入っています。