４月のお菓子教室のメニューは、シュークリームです。
色々なタイプがありますが・・・・
今回は、私自身の好みで、
皮が厚くて、パリッとしたタイプ。
クリームは、カスタード×生クリームのディプロマットクリーム。
デス。
もちろん、カスタードクリームも手作りしますよ～。
フレッシュな生クリームと合わせて、たっぷり詰めます。
出来立ては、皮がパリッとして、めっちゃ美味しいです
レッスン後は、ぜひ、お家でも作ってみてくださいね。
日程をお送りさせていただいた生徒さんへ。
ボチボチ予約が入っています。
１７日は満席になりましたので、ご了承ください。