ブログをご覧いただきありがとうございます。
南大阪エリア 羽曳野市内の自宅で
作りやすく美味しいお菓子のレッスンと
初心者さんから本格的に学びたい方まで
フラワーケーキのレッスンをしています
un-quart (アンカール)です
ご受講いただけるレッスン一覧
現在募集中のレッスン
ご予約いただける日程は
をご覧ください
最寄駅は藤井寺駅
近鉄あべのハルカスのある天王寺より約30分で
お越しいただけます
レッスンレポート
五感で愉しむバタークリームフラワー
Step1 シトラスガーデン
これまで私自身がお菓子作りでの経験、
フラワーケーキで学んだ事、
レッスンを通しての経験を詰め込んだ講座です。
先日、餡フラワークッキーの1Day Lessonをご受講くださったカフェをされている生徒様。
前回の餡フラワークッキーが人生で全く初めてのお花絞りで、今月から新しいバタークリームフラワーのレッスンもご受講をスタートされました。
利き手でない右手での絞りに挑戦してくださっていますが、２回目のお花絞りと思えないほど、本当にお上手✨
そして、「お花を絞るのがとても楽しい」
とおっしゃっていました。
カップケーキのベースはお菓子レッスンで好評だった
生レモンケーキ🍋
しっとり、ふわふわの軽いレモンケーキと、
レモンバタークリームの爽やかさがとても食べやすいフラワーケーキです。
こちらのレッスンは冬季限定になります。
日程の追加リクエストは締切いたしましたが、
募集中の日程でのみ若干お席があります。
