広島市東区と安佐南区で『home salon un_peu_do_repos』をしていますゆうです♪
スイーツ担当のなおぶーに変わり、
今回のHeartでクリスマス限定販売のスイーツをご紹介します☆
まずは、なおぶー渾身の作品№1『マクロビシュトーレン』

(なおぶーの記事より)
難関のシュトーレン・・・
なんとなんと!!!
やっと納得のいくものが出来上がりました~~\(^o^)/
それも、思っていたよりかなり上出来!!
自分で言うのもなんですが(汗
バターがなくても、まるでバターで作ったかのようなしっとり感とコク。
マクロビスイーツでもシュトーレンは作れました~~(●^o^●)
なおぶーチョイスの大好きなドライフルーツをたっぷり用意して・・・
今回は、レーズン3種類に、パイン、マンゴー、アプリコット、クランベリー、ドライフィグ!
レーズンは品種によって違うので面白いです(●^o^●)
そして、これまた3種類の洋酒で漬け込みます。
ラムだけでは出ない風味やコクが出て、この洋酒もまたお菓子に使えます(*^^)v
クリスマススペシャルのシュトーレン(限定販売です!)にふんだんに入る予定なので、
是非お楽しみに☆☆
続きまして・・・
なおぶーの渾身の作品№2『豆乳アンルポプリン』

(またまたなおぶーの記事より)
お次は、これまた大苦戦したアンルポプリン!(と名付けたい・・・)
『豆乳プリン』
材料はシンプルに・・・をモットーに分量だけを変えての
微調整がずっと続いていましたが・・・
やっとしっくりくるところまできました!!
スプーンを通すだけで、どれだけなめらかなのかすぐに気付いてもらえるはずです!
たっぷり豆乳が取れるから試作作りも苦にならないヘルシープリン♪
豆乳嫌いなお子様も、ペロっと食べれる魔法をかけておきました~~~(*^_^*)
**-----**-----**-----**-----**
おっと!!
1回目から全部披露してしまうところでした!!
まだまだイベント前日まで続きますよー。乞うご期待♪♪
そして、ここまで読んで下さった方へお知らせです☆
Heart会場でのお引き渡し可能な方のみとなりますが、
数量限定!先着順!!ということで、本日2日より5日までの間に限り
なおぶー渾身の
『マクロビシュトーレン』(¥500)※全て植物性 と
『豆乳アンルポプリン』(¥300)※有機真卵使用
のご予約を開始します☆★☆
ご希望の方は、商品名・お名前・メールアドレスをご記入のうえ
un_peu_do_repos@rose.plala.or.jp にメールして下さい。
ご予約お待ちしていまーす\(^o^)/
最後まで読んでいただきましてありがとうございますヽ(*´∀`)ノ