本日2回目の更新～
良かったら前記事も見てね♪ ★
最近、お菓子つくりしてないなぁ～
すこし前につくったもの・・・
カルディのドライフルーツを使ってフルーツケーキ♪
そして簡単かつおいしいスノーボール
スノーボールはこちらのレシピより＾＾
ゆう☆めい’Sママ さんの
とっても簡単で何回もリピしちゃってます♪
ぜひ興味のある方は作ってみてくださいね❤
以前coyuki**ちゃん から頂いたルピシアのレモネードと一緒に♪
子供と一緒にほっこりティ―タイム❤
それ以降まったく作ってないという・・・(笑)
で、最近はまっているもの・・・・それは
『 べジブロス 』 知ってる方、作ってる方いますか♪
べジブロスとは、今までは捨てていた皮や根っこなどの
“野菜の調理くず”からとる野菜の出汁（＝ブロス）のこと＾＾
この野菜のくずにこそかなりの栄養がはいってるんですよね♪
老化や病気を防ぐための、ファイトケミカルという成分も入ってるので
身体にもお肌にもいいってことなんです❤
以前のはなまるでやってるのを観てすぐさまチャレンジしましたよ～
わが家のレシピになりますが・・・
普段から野菜の切れ端をジップロックなどに貯めていき(もちろん冷蔵庫で)
両手いっぱいくらいになるとスープつくりのスタートです＾＾
だいたいこれくらいかな＾＾
玉ねぎ、にんじん、ピーマン、大根など・・・物足りない時は旬の物を入れたり
ねぎの青い部分もいいです(全て水洗いする)
玉ねぎの皮などは無農薬などの方がいいですよ
そして１３００ＣＣの水を鍋に入れ、
小さじ一杯ののお酒と一緒に30分煮る 弱火～中火 アクはとらない
煮終わると、ざるなどでこす・・・
あっという間に べジブロス のできあがり♪
こした後のものはもう栄養もないので処分します。
べジブロスは冷蔵庫で1週間、冷凍なら3か月くらい持ちますよ。
用途は、味噌汁のだしや野菜スープ、
また炊き込みごはん時などのにも♪
いらない野菜くずで栄養満点のスープができるなんて何ともエコですよね＾＾
早速今日から野菜くず集めてくださいね～
詳しく知りたい方は、ネットなどで検索されてみてくださいね＾＾
わが家も本日第二段作っております♪
最後はなつかしのおやつ～♪
スーパーにいったら目に留まったので(笑)
小さい時によく食べた鶯ボール と フレンチパピロ
知ってる方いるかしら～年代ちがうかな＾＾
今日のおやつに頂きました～
もちろん遊んでアピールのこちらの方( ´艸｀)
引っ張りっこ大好き❤
いつもロープを加えては遊ぼう！とぐいぐい押してきます( ´艸｀)
で、最終くわえ～の・・・・
持ち上げて、カミカミ～(笑)
そんなささいなしぐさも可愛いものですね❤
みんなを癒すエニーさん
エニーはちゃんと癒されてるのかな・・・？
さ～て18時にはショップにkobana*のnewスマホが到着です！
それまでに準備して取りに行ってきまーす♪
正直今借りてる物の方が使いやすい――(笑)
それはしゃーない話ですね( ´艸｀)
今日もふつうに過ごせたことに感謝～ ＴＡＨＮＫ ＹＯＵ
そして最後まで読んでくれてありがとう❤
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