今日は月に1度の集合day**

今回の会場はkobana*ハウス~

朝から散らかったおうちをお片づけ・・・笑


本日のお客さま・・それは昨年クリスマス会をしたメンバー

彼女達とは娘ちゃんの園時代のバス停仲間。

あれから8年・・・月日が経つのは早いもんです・・(歳もねっ汗


てことでおやつと夜ごはんを作ることに・・。

ささっとご紹介~


おやつは先日ウォーキングの際に購入した『おから』

それを使って『おからケーキ』 を焼きましたぁはーと


* natural handmade life*
ちょっと放置したら、しぼんじゃった(そらそか・・笑) 

でもちょっぴり豆腐っぽい風味がしておいしかったぁ。

ヘルシーだしね♪

参考にしたのは こちらの本**



まだおからが残っているので次はおからクッキーにしようかなびっくり


その上2人もシュークリームにいちご大福と持ってきてくれたので

もりもりのおやつタイム♪(キャ、キャロリーがなみだ

お2人さん、美味しかったよ~ありがとう。


それから相変わらず喋る喋る(笑)

昨日も喋り倒してたのにね→ ★



夕食もはスープ煮、パン、サラダ。(えっ?これだけー笑)


まずは 『冬キャベツの丸ごとスープ煮』


以前はなまるで紹介されてから我が家の定番レシピに


* natural handmade life*

コンソメスープに、しょうが、にんにくをチョと入れて

肉団子とキャベツを丸ごと一個いれるだけ。

後はル・クルーゼでコトコト・・・

食べる頃には芯までトロントロン。本当に美味しいです。


そして以前も作った 『 フランスパン 』


* natural handmade life*
今回は成功!!焼き色もいい感じ**

バリっふわで美味しかったです。

4ちゃいの娘ちゃんも気に入ってくれました♪


サラダは・・・『りんごと水菜のシャキシャキサラダ』 


* natural handmade life*

イチョウ型にきったりんごちゃんと水菜に

たっぷりすりゴマを入れて

後はマヨネーズであえるだけという簡単レシピ**

(お料理苦手なkobana*にはお助けレシピですう・・)

子供にも人気のサラダなんです**


こんなさびしーお料理をみんな美味しいといって

食べてくれてアリガトね♪


今年はお料理ももっと素敵ブロガーさんの様に

作れるようになれたらいいなぁ・・。


いつか素敵におもてなしができるように・・

がんばりますっ・・。はい。


明日も皆様にとってすてきな一日でありますように・・。



最後までお付き合い頂きありがとです*
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