横浜 保土ヶ谷のお菓子教室un dou dou(アンドゥドゥ)です。
今月はバレンタインに向けて作りたいお菓子をレッスン。
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プレゼントにしたいので絶対失敗できない!
バレンタインに使えるレシピが欲しい!
なんて方々も、どうぞお気軽にお使いくださいね。
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母子インフルエンザの後半戦。
そうです。
熱が下がり元気を取り戻した後の、3日間のお休み。
超元気な5歳男児をどうやって家にいさせることができるか・・・
これが課題でした。
思いついたインドアの遊びのひとつ。
お菓子作り!(笑)
思いつきで誘ってみたら、「やるーーーーーー」
それほどに退屈極まっていたのでしょうかw
早速材料をはかり、レシピはオールひらがなにして印刷。
ボウルとホイッパーを渡して開始♪
もっとも簡単なお菓子のひとつであろうクッキーを作りました。
混ぜて混ぜて、スプーンですくって天板に落としていく作業。
途中で投げ出すこともなく、美味しく焼き上がるまでをしっかりと楽しんだ様子♪
次々と焼き上がる香ばしいクッキー。
息子も私も、目を輝かせていました。
なんて幸せで、なんてあたたかなお菓子
手の込んだお菓子をがんばって仕上げた時にはないこの感覚。
一緒に作り、、一緒に甘い香りを感じながら、一緒に出来上がりを喜び・・・
手作りのお菓子のよさってここか!って。
(ほんとに今さら)
お菓子作りってわりと人に「すごい!」なんて言われるし、プレゼントにも喜ばれるし、作れた自分に自信も持てるし、すごくHappyなことがたくさんです。
でも、お菓子作りを子供と「共有する」という幸せは、私にとってとても新鮮なものでした。
すごくいい体験を、子供にさせてもらいました。
ふと、お教室のレッスンメニューの中に、「子供と共有できる」というものはあるだろうか?
そう思い返すと、多分ない・・・
どれも仕上げが少し凝っていたり、難しそうに見えてしまっているものが多いかもしれない・・・
お菓子作りをもっと身近に、子供と一緒に楽しもうと思えるくらい身近に。
一緒に作ったお菓子を、一緒に「美味しいね」って笑いながら味わう時間をもっと身近に。
そんなご提案が出来るようなお菓子を、いつかきちんとご紹介していきたいなぁ
なんて想いを膨らませてしまう出来事でした。
蛇足ですが、焼き上がったクッキーはかなりのボリューム。
1枚で満足してしまいました(笑)
日々のおやつにはしばらく困らなさそうですw
難易度★☆☆
◆完成品◆
15㎝スクエア型 1台
◆日程◆
2/1(木)10:30~13:30
2/2(金)10:30~13:30
2/6(火)10:30~13:30
2/7(水)10:30~13:30
2/16(金)10:30~13:30
(追加)2/12(月) 10:30〜13:30
(追加)2/13(火) 14:00〜17:00
◆参加費◆
4800円
※初めてご参加の方には、事前のお振込をお願いしております
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おうちお菓子をもっと可愛く美味しく♡
2月のお菓子レッスン、募集しております。
難易度★★☆
◆完成品◆
直径6cmのタルト型 6個
◆日程◆
2/9(金)10:30~13:30→残1
2/10(土)10:30~13:30
2/13(火)10:30~13:30→残1
2/14(水)10:30~13:30
(2/15以降ご希望の方は、ご希望日をお伝えください)
◆参加費◆
5500円
※初めてご参加の方には、事前のお振込をお願いしております
◆追加日程◆
2/20(火)10:30~13:30
2/22(木)10:30~13:30
◆完成品◆
直径15cm 1台
◆参加費◆
5500円 ※初めてご参加の方には事前のお振込をお願いしております
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みなさまのご参加、心からお待ちしております!