横浜 保土ヶ谷のお菓子教室un dou dou(アンドゥドゥ)です。

 

今月はバレンタインに向けて作りたいお菓子をレッスン。

2月のお菓子レッスンのご案内

 

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★3ヶ月間有効!レッスン料¥1200OFF★

 

プレゼントにしたいので絶対失敗できない!

バレンタインに使えるレシピが欲しい!

 

なんて方々も、どうぞお気軽にお使いくださいね。

 

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母子インフルエンザの後半戦。

 

そうです。

 

熱が下がり元気を取り戻した後の、3日間のお休み。

 

超元気な5歳男児をどうやって家にいさせることができるか・・・

これが課題でした。

 

思いついたインドアの遊びのひとつ。

 

お菓子作り!(笑)

 

思いつきで誘ってみたら、「やるーーーーーーキャー

それほどに退屈極まっていたのでしょうかw

 

早速材料をはかり、レシピはオールひらがなにして印刷。

ボウルとホイッパーを渡して開始♪

 

もっとも簡単なお菓子のひとつであろうクッキーを作りました。

 

混ぜて混ぜて、スプーンですくって天板に落としていく作業。

途中で投げ出すこともなく、美味しく焼き上がるまでをしっかりと楽しんだ様子♪

 

次々と焼き上がる香ばしいクッキー。

 

息子も私も、目を輝かせていました。

なんて幸せで、なんてあたたかなお菓子好

 

手の込んだお菓子をがんばって仕上げた時にはないこの感覚。

 

一緒に作り、、一緒に甘い香りを感じながら、一緒に出来上がりを喜び・・・

 

手作りのお菓子のよさってここか!って。

(ほんとに今さら汗

 

お菓子作りってわりと人に「すごい!」なんて言われるし、プレゼントにも喜ばれるし、作れた自分に自信も持てるし、すごくHappyなことがたくさんです。

 

でも、お菓子作りを子供と「共有する」という幸せは、私にとってとても新鮮なものでした。

 

すごくいい体験を、子供にさせてもらいました。

 

ふと、お教室のレッスンメニューの中に、「子供と共有できる」というものはあるだろうか?

 

そう思い返すと、多分ない・・・

どれも仕上げが少し凝っていたり、難しそうに見えてしまっているものが多いかもしれない・・・

 

お菓子作りをもっと身近に、子供と一緒に楽しもうと思えるくらい身近に。

 

一緒に作ったお菓子を、一緒に「美味しいね」って笑いながら味わう時間をもっと身近に。

 

そんなご提案が出来るようなお菓子を、いつかきちんとご紹介していきたいなぁ好

 

なんて想いを膨らませてしまう出来事でした。

 

蛇足ですが、焼き上がったクッキーはかなりのボリューム。

1枚で満足してしまいました(笑)

 

日々のおやつにはしばらく困らなさそうですw

 

 

【マシュマロファッジブラウニー】

 難易度★☆☆

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◆完成品◆

15㎝スクエア型 1台

 

◆日程◆

2/1(木)10:30~13:30

2/2(金)10:30~13:30

2/6(火)10:30~13:30

2/7(水)10:30~13:30

2/16(金)10:30~13:30

(追加)2/12(月) 10:30〜13:30

(追加)2/13(火) 14:00〜17:00

 

◆参加費◆

4800円

※初めてご参加の方には、事前のお振込をお願いしております

 

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おうちお菓子をもっと可愛く美味しく♡

2月のお菓子レッスン、募集しております。

 

 

【タルト・ショコラ・フランボワーズ】

 難易度★★☆

◆完成品◆

直径6cmのタルト型 6個

 

◆日程◆

2/9(金)10:30~13:30→残1

2/10(土)10:30~13:30

2/13(火)10:30~13:30→残1

2/14(水)10:30~13:30

(2/15以降ご希望の方は、ご希望日をお伝えください)

 

参加費◆ 

5500円

※初めてご参加の方には、事前のお振込をお願いしております

 

 
リクエスト【いちごのタルト】

 難易度★★☆

※ご参考→いちごのタルト、どんな中身になってるの?

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◆追加日程◆

2/20(火)10:30~13:30

2/22(木)10:30~13:30

 

◆完成品◆

直径15cm 1台 

 

◆参加費◆ 

5500円 ※初めてご参加の方には事前のお振込をお願いしております

 

◆ご予約はこちらのお申し込みフォームからお願いいたします→☆☆☆

 

◆開催日以外でレッスンをご希望の場合、複数日の候補をお伝えください。調整させていただきます

 

◆別日リクエストはお問い合わせフォームよりお願いいたします→★★★

 

◆お申込みの際にはこちらの「レッスン規約」をご一読ください→un dou dou(アン・ドゥ・ドゥ)のHP

 

  みなさまのご参加、心からお待ちしております!

 
 
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