こんばんは☺️
天王寺店の加藤です😊
先日、親戚にストウブ鍋の活用術をあれこれ
教えてもらっていたら
⇩⇩
鍋つかみと、
大きな栗のプレゼントが届きました💕😊💕
『ぽろたん』という品種で（名前が可愛い😍）
渋皮が剥きやすく、甘みが特徴らしいので
さっそく
ストウブで焼き栗にしてみました😆✨
最初の切れ込みが小さかったようで
キレイに割れなかったので、
殻を向くのに時間がかかりました😆💦
そして、親戚から
上級者の栗ご飯の写真が届きました
玄米栗ご飯
めちゃめちゃ美味しそぉ〜！！
栗の甘みをさらに出すには、
冷蔵庫で数日置くと良いそうです
加藤
ホットペッパービューティー
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