三陸、宮古は美味いものばかり

まずは魹ヶ崎トレッキング、無事終了。

台風のせいで強風のなか、

往復三時間の林間散策。

魹ヶ崎灯台に着けば荒波、怒涛のごとし。

詳細は誌面でお伝えするので今夜は

宮古の美味いもののお話。

市場の食堂で食べた、

イクラと秋鮭の親子丼。1600円。

三陸は鮭が豊富に揚がるのです。

上品な味付けのイクラ、鮮度がいいから

薄めの味付けでも臭みなく食べられる。

秋鮭のアラです。150円。安い！

大根と煮て豆腐を足して味噌仕立てにして

刻んだネギぱらりが好きです。

それからこれ。

炙ってちぎって齧りつき、

熱燗をクイッとね。頭３つで100円。

安いなあ、ツーリング最終日だったら

絶対に買ったのに。

アラも頭も魚菜市場で売っていました。

これは昨夜の民宿でいただいた特大ホタテ。

我が人生で最も大きく、うまかった。

三陸の海産物は格が違います。

かと思えばこれ。

宮古の名物中華そば。

店のメニューがこの中華そばのみ。

餃子もライスもなし。

トッピングも大盛りもなし。

ただ中華そばがあるだけ。

それだけこの一杯に魂を注いでいるんですね。

店の名前は、たらふく。

澄み切った魚介スープが、

バイクで冷えた体にしみるのだ。

皆さんも来年、暖かくなったら

ぜひ宮古へ！