月のリズムを味方に女性の心とカラダを目覚めさせる、
月のデトックス・ナビゲーター 鈴木薫です(*^^*)
こんにちは♪
スーパーなどに、たくさんの春野菜が出てきています(*^^*)
菜の花、アスパラ、そら豆、さやいんげん、グリーンピースetc
緑色の野菜がたくさん並んでいるのを見ると
まだまだ寒い日が続いていますが、
春が近づいていることを感じたりもします♪
その春野菜に混じって、
出てきているのが新玉ねぎ！
収穫してから
１ヶ月ほど乾燥させてある普通の玉ねぎに比べて、
収穫後すぐに出荷される新玉ねぎは
水分が多く、
普通の玉ねぎよりも日持ちがしないので、
好まない人もいらっしゃいます。
皮が薄く、実がやわらかくて
辛みも少ない新玉ねぎ。
サラダなどの生食に向いていますが、
私はスープにして頂くのが大好きです(*^^*)
玉ねぎって、
野菜の中でもっとも糖質が高いんです。
そして、脂肪の吸収を抑える働きもあります♡
甘みがあって
ダイエット向きの野菜だなんて、
ちょっと嬉しくないですか？(≧▽≦)
今日は、満月から３日目。
新月に向かって
排出（デトックス）の力が高まっていくこの時期。
新玉ねぎから
旬の、芽吹きのエネルギーを頂きながら、
カラダをスッキリと整えていきましょ(*^^*)
月のデトックス・ナビゲーター
鈴木 薫
