雷こんにゃく

ちょうど、私が中学生くらいだったと思いますが
テレビのＣＭでこの「雷こんにゃく」（って名前だったと思う）を
芸術家の「クマ」さんがやっていたかと思います。

私が学生の頃、このをもう少しアレンジして
飲み屋のバイトで実際にお出ししてた事もありました。
値段と作る手間がかからない事とへるしーさでは最強のつまみかもしれません。

【材料】
　・こんにゃく　１丁
　・七味唐辛子　適量
　・醤油　　　　適量
　・生姜　　　　適量（おろしておいてね）
　・ごま油　　　適量（サラダ油でも勿論ＯＫ）
　[有ったらいいなぁ。。。。]
　・アサツキ
　・白ゴマ

【レシピ】
　１．こんにゃくを一口大に手でちぎる。
　２．予め熱したフライパン（中華なべがベスト）に小さじ２杯程度の
　　　ごま油を回し入れる。（中火）
　３．こんにゃくを入れて一気にいためる。（強火！）
　４．こんにゃくの表面の色が変わり始める頃に
　　　醤油を大さじ１杯回し入れる
　５．醤油の香ばしい香りがしてきたら生姜を入れ、全体にいきわたるよう振る。
　６．フライパンを火からおろして、七味をお好みの量振り掛ける。
　　　（数度、フライパンを振って全体になじませる。）
　７．さらに盛り、アサツキと白ゴマをぱらぱらとちりばめる。

ってな感じ。
　もっと簡単にト言うことで有れば
　１、２、３、４、６　だけでも十分旨い。


　５．