イーウー 義烏 路上で牛の屠殺！じぇじぇじぇじぇじぇじぇ。。。。
本日、とんでもない光景にであいました。
北苑から上洪までのバイク通勤途中に
そこそこの人数で人だかりが。。。
いつものことかと通り過ぎ
数秒後、目を疑った。。。。
牛が血を出して倒れとる！
はぁ、っと思い
大通りを逆走し現場へ向かうと
なんと
牛の屠殺を路上でしとる。
なんちゅう町だっ！
朝の平和な時間帯にありえん。
牛は息絶える間際で足をばたつかせ
かろうじて意識があるかないかの状態。
数秒後に息絶えました。。。
これからさばくのだと想うが
ここでやるんか？
しかしなんでこんな所で〆たのか理解不能？
エグいですが一応画像を載せておきます。
食事をするっということは
幸福の裏側にこんな残酷があると
思い知られた光景です。
食べ物を残す様なことは絶対にいけない。
彼らの成仏でわれわれは生かされているのだから。。。
イーウー
北苑から上洪までのバイク通勤途中に
そこそこの人数で人だかりが。。。
いつものことかと通り過ぎ
数秒後、目を疑った。。。。
牛が血を出して倒れとる！
はぁ、っと思い
大通りを逆走し現場へ向かうと
なんと
牛の屠殺を路上でしとる。
なんちゅう町だっ！
朝の平和な時間帯にありえん。
牛は息絶える間際で足をばたつかせ
かろうじて意識があるかないかの状態。
数秒後に息絶えました。。。
これからさばくのだと想うが
ここでやるんか？
しかしなんでこんな所で〆たのか理解不能？
エグいですが一応画像を載せておきます。
幸福の裏側にこんな残酷があると
思い知られた光景です。
食べ物を残す様なことは絶対にいけない。
彼らの成仏でわれわれは生かされているのだから。。。
イーウー
イーウー 義烏 大好物の土豆紅牛肉焼で満腹！
出荷、来客がようやく落ち着き
今週からは落ち着いて仕事ができそうだっ。
久々の事務所、う～相変わらず足下が寒い。。。
家よりさらにも増して隙間風がすごく
凍えながらパソコンいじってます。
この建築事情、どこかの日系企業さん改善して下さい。
それはさておき、
今回の滞在でまだ一度も食べてない
土豆紅牛肉焼（中国版肉じゃが）に今日はダイブ！
＊今日も麺職人忙しそうに働いてます。
＊これはかの有名な刀削麺！
大体麺屋ならどこでもできますが。。。
＊はい、これが土豆紅牛肉焼（中国版肉じゃが）
なんと30元（50円）の高級品！
日本にはないなんとも言えないうまさがある。
＊＋チャーハン
＊並べてみました。
スタッフと二人で40元（680円）
これを高いと思う今日この頃。。。
だいぶローカル金銭になってきてます。
そろそろ帰国です。
あ～日本で魚料理の洗礼を早く浴びたい。
イーウー
今週からは落ち着いて仕事ができそうだっ。
久々の事務所、う～相変わらず足下が寒い。。。
家よりさらにも増して隙間風がすごく
凍えながらパソコンいじってます。
この建築事情、どこかの日系企業さん改善して下さい。
それはさておき、
今回の滞在でまだ一度も食べてない
土豆紅牛肉焼（中国版肉じゃが）に今日はダイブ！
＊今日も麺職人忙しそうに働いてます。
大体麺屋ならどこでもできますが。。。
＊はい、これが土豆紅牛肉焼（中国版肉じゃが）
なんと30元（50円）の高級品！
日本にはないなんとも言えないうまさがある。
スタッフと二人で40元（680円）
これを高いと思う今日この頃。。。
だいぶローカル金銭になってきてます。
そろそろ帰国です。
あ～日本で魚料理の洗礼を早く浴びたい。
イーウー
イーウー 義烏 久々の朝食に肉まん（肉包）！
本日、お客さんが日本へ帰国。
朝の9時にホテルでチェックアウト業務を済ませ
送迎の車に乗せてお見送り。。。。
5日間お疲れ様でした！！！
昨晩は最終日で夜遅くまで飲み明かし
なぜか決まってそういう日の翌朝は腹が減る。
ってことで昔よく行っていた肉まん屋に寄って帰ろっと。
＊肉まん屋はなぜか決まってこの看板！
義烏 北苑にある隠れた名店！
・店の前では決まって自家製豆乳が売られている。
・できたての肉まん（肉包/ルーパオ）登場！
最初食べた時は本当に感動の一品
野菜マン、切り干し大根マンなど種類は豊富。
・もちろん手作り。
朝の5時位から仕込み開始で
6時位にはもう販売されている。
1個：0.75元（約13円） 以前は0.5元だっとのに。。。
・皮はフワフワ
肉汁はかなり溢れます。
おかげで手はべっとり状態・・・・
貿易事業が一段落したら
この手の肉まんを日本で展開したいと実はおもっております。
コンビの肉まん商戦に勝てると自負しております。
コンビニ肉まんと小籠包を足して2で割った内容は
日本人が本当に好みそうな味。
う、、、時間とお金があったらすぐにやるのにな～。
一応、修行するお店の候補は決まってます。
一緒にやれる人、探してまーす。
日本人、中国人問わず。
イーウー 義烏
朝の9時にホテルでチェックアウト業務を済ませ
送迎の車に乗せてお見送り。。。。
5日間お疲れ様でした！！！
昨晩は最終日で夜遅くまで飲み明かし
なぜか決まってそういう日の翌朝は腹が減る。
ってことで昔よく行っていた肉まん屋に寄って帰ろっと。
＊肉まん屋はなぜか決まってこの看板！
義烏 北苑にある隠れた名店！
・店の前では決まって自家製豆乳が売られている。
最初食べた時は本当に感動の一品
野菜マン、切り干し大根マンなど種類は豊富。
朝の5時位から仕込み開始で
6時位にはもう販売されている。
1個：0.75元（約13円） 以前は0.5元だっとのに。。。
肉汁はかなり溢れます。
おかげで手はべっとり状態・・・・
貿易事業が一段落したら
この手の肉まんを日本で展開したいと実はおもっております。
コンビの肉まん商戦に勝てると自負しております。
コンビニ肉まんと小籠包を足して2で割った内容は
日本人が本当に好みそうな味。
う、、、時間とお金があったらすぐにやるのにな～。
一応、修行するお店の候補は決まってます。
一緒にやれる人、探してまーす。
日本人、中国人問わず。
イーウー 義烏
杭州蕭山国際空港のマックで待機！
11/27からお客さん付き添いの日々！
杭州蕭山国際空港へお迎えに行ったついでに
マックでランチ。
イーウー市全体でマックはなんと3店舗しか無く
そうそうに食べれる代物でもないのでこの機会に！
ちなみにマックとケンタッキーの比率が
ここ義烏では完全に逆転状態。
早期進出したKFCは中国市場だけで十分やっていけてるんだろうな～。
日本の店舗に閑古鳥が泣いても痛くも痒くもないだろうな～。
＊必ず競合KFCが隣接している。
空港内にはKFCはもう一店舗あり
＊マック店内！
まぁこの辺は日本とはそう変わりない。
＊ビックマックセットをオーダー！
日本とさほど変わりはないが
ポテトの塩加減が日本とはちょいと違う！
こっちはケチャップを付ける前提の塩加減なので
控えめな振り塩。
塩派には納得いかん内容です！プンプン。。。
＊お会計 36元（約600円）
日本より高いかも。。。。
ファーストフード屋は原価、店舗代が先進国より安いので
ぼろ儲け。
イーウー
杭州蕭山国際空港へお迎えに行ったついでに
マックでランチ。
イーウー市全体でマックはなんと3店舗しか無く
そうそうに食べれる代物でもないのでこの機会に！
ちなみにマックとケンタッキーの比率が
ここ義烏では完全に逆転状態。
早期進出したKFCは中国市場だけで十分やっていけてるんだろうな～。
日本の店舗に閑古鳥が泣いても痛くも痒くもないだろうな～。
＊必ず競合KFCが隣接している。
空港内にはKFCはもう一店舗あり
＊マック店内！
まぁこの辺は日本とはそう変わりない。
日本とさほど変わりはないが
ポテトの塩加減が日本とはちょいと違う！
こっちはケチャップを付ける前提の塩加減なので
控えめな振り塩。
塩派には納得いかん内容です！プンプン。。。
日本より高いかも。。。。
ファーストフード屋は原価、店舗代が先進国より安いので
ぼろ儲け。
イーウー
イーウー 義烏 今日のカツ丼は上出来、上出来！
出荷で立て込む今日この頃！
北苑検品現場を見張っているため
今日のランチはまたまた近場で・・・
う～ん、テスコ1Fの味千に行きたいな～っと思っていたら
スタッフから電話で近くに来てるから行きましょう～。
ってことで今日も味千のカツ丼！
あまり期待していなかったけど
今日のは恐ろしくきちんとしたものが出てきた。
味、盛りつけ完璧じゃん。
どうしたの？？？スタッフによってこんな違うの？？？
マニアルあるんかい～、まぁ美味しく頂けたのでOKですが。。。
＊やれば出来るんじゃん～。
＊万能ネギもおちょぼに盛りつけてあって
情緒あふれる一品！30元（約500円）
スタッフの分もマイタンしたんで結局1000円ですが・・・
数日前の味千ダイブと比較してみて下さい。
前回はこれですよ。
⬇ ⬇ ⬇ ⬇
＊う～ん、本当にやればできるのに
もうちょっとなんだよな中国。
イーウー
北苑検品現場を見張っているため
今日のランチはまたまた近場で・・・
う～ん、テスコ1Fの味千に行きたいな～っと思っていたら
スタッフから電話で近くに来てるから行きましょう～。
ってことで今日も味千のカツ丼！
あまり期待していなかったけど
今日のは恐ろしくきちんとしたものが出てきた。
味、盛りつけ完璧じゃん。
どうしたの？？？スタッフによってこんな違うの？？？
マニアルあるんかい～、まぁ美味しく頂けたのでOKですが。。。
＊やれば出来るんじゃん～。
情緒あふれる一品！30元（約500円）
スタッフの分もマイタンしたんで結局1000円ですが・・・
数日前の味千ダイブと比較してみて下さい。
前回はこれですよ。
⬇ ⬇ ⬇ ⬇
もうちょっとなんだよな中国。
イーウー