アップルクリームチーズタルト
いただいたリンゴの残り始めて作ってみました～
ってまた今年始めの話しだけど
アメリカンなお菓子のレシピが多いフログでレシピをゲット
もっともっといっぱい作ってみたい外国チックなお菓子がた～くさんあって
目移りしちゃうけど、
今回はリンゴと家にある物でできるものということで、これ
と～っても簡単にできあがり～でした。
量も少なかったので
ペロッと食べてしまい、ごちそうさま～でした
お味は、結構身近なお味。
庶民的な感じでした
（
この絵文字は次男が選びました～）暑くなってオーブンを使う気にならないけど、
なんかおしゃれっぽいけど、素朴な
アメリカンなお菓子作りたいな～
保育参観
先日は次男の保育参観でした～
４月に幼稚園が始まって、やっと慣れて来たところ。
毎日楽しそうに通ってます！
最初の頃は毎朝、泣いて、ぐずって、
連れてくのが大変だったけど、
今はしっかり幼稚園ライフをエンジョイしてるみたいで、
親としても、うれしいよ
で、保育参観は
予想外に感動しちゃった
行く前までははっきり言って、
２人目だから、
長男のときのような驚きとか感激は期待してなかったけど、
実際次男の幼稚園での姿をみてみると、
うちの子かわい～
とほほがゆるみっぱはし
感情を表に出したりするのが苦手な私だけど、
気がついたら、泣いてたよ
なんか３歳児の小さい次男が、
一生懸命歌を歌ったり、先生のまねして手遊びしたり、
ルールわかってるのか？って言う感じの椅子とりゲームを楽しんでたり
するのを見てたら、思わず泣けてきたよ。
自分でもびっくりだったけど、
これって妊娠してるせいかな
ホルモンのせいで感情的になってるとか
それとも、年
長男の時はすご～く感激したりしたけど、泣くことはなかったしな～
１時間だけの保育参観だったけど、
とっても意味のあるものでした。
普段家にいる時は、次男のこと怒ってばっかで、
一緒に何かを楽しむ時間とかもあまりなくて、
次男に余裕をもって接してあげられてないから、
自分の子を温かい目で見てあげられる良い機会でした
今度保育参観がある時はぜひ旦那も連れて行きたいな。
４月に幼稚園が始まって、やっと慣れて来たところ。
毎日楽しそうに通ってます！
最初の頃は毎朝、泣いて、ぐずって、
連れてくのが大変だったけど、
今はしっかり幼稚園ライフをエンジョイしてるみたいで、
親としても、うれしいよ
で、保育参観は
予想外に感動しちゃった
行く前までははっきり言って、
２人目だから、
長男のときのような驚きとか感激は期待してなかったけど、
実際次男の幼稚園での姿をみてみると、
うちの子かわい～
とほほがゆるみっぱはし
感情を表に出したりするのが苦手な私だけど、
気がついたら、泣いてたよ
なんか３歳児の小さい次男が、
一生懸命歌を歌ったり、先生のまねして手遊びしたり、
ルールわかってるのか？って言う感じの椅子とりゲームを楽しんでたり
するのを見てたら、思わず泣けてきたよ。
自分でもびっくりだったけど、
これって妊娠してるせいかな
ホルモンのせいで感情的になってるとか
それとも、年
長男の時はすご～く感激したりしたけど、泣くことはなかったしな～
１時間だけの保育参観だったけど、
とっても意味のあるものでした。
普段家にいる時は、次男のこと怒ってばっかで、
一緒に何かを楽しむ時間とかもあまりなくて、
次男に余裕をもって接してあげられてないから、
自分の子を温かい目で見てあげられる良い機会でした
今度保育参観がある時はぜひ旦那も連れて行きたいな。
タルトタタン
リンゴをいただいたのでタルトタタンを去年の暮れに作りました
実は食べた事なかったから、
これで正解の味かどうかはわからないけど、
と～ってもおいしかった
しかも作り方がと～っても簡単
ざっくりだけど、
レシピ
バター（15g)とグラニュー糖(20g)でリンゴ(2)を煮て、
カラメル(グラニュー糖ー40g、水ー大１）を作って、
型にカラメルを入れ、
リンゴ並べて、
冷凍パイを乗せて、
パイが良い感じになるまで焼くだけ。
冷めてから型からひっくり返して出せば
ちょうどキャラメルがかったリンゴが～
アイスクリームを添えて食べてみました。
うますぎ～
なので数週間後リピートしちゃいました
今年もリンゴの季節になったら作らないとっ
半年前のクリスマスケーキ
去年のクリスマスケーキで～す
ってもう半年も経ってる。。。。
時が経つのが早い。。。。
去年の次男の誕生日のケーキと土台が同じなんだけど、
デコレーションのクリームが固すぎて大失敗
デコレーションはすべて長男がやったんだけど、
クリームの固さのせいでしたいようにできず。。。。
まあフルーツで覆ってなんとか完成って感じでした～
いつも失敗するクリームの泡立て加減。。。
そんなむずかしいことではないんだけどね～
これから少しづつ今年作ったお菓子たちを
アップしま～す
（そんなに作くれてないけどね）地震とだんな
今回の震災で家族で一番あせってたのは、だんなかな？？
まあ当たり前っていたら当たり前なんだけどね。
地震のないタイから来てこんな大地震にあったわけだし
もちろんこんな大きな地震私も始めてだけど、
心構えが違うっていうか、こころの準備があるっているか。
小さい頃から大きな地震はいつかは来るかもと思ってて、
実際に大地震が起こると予想外なことがたくさんあるけど、
「やっぱり来たか」みたいな、
どこか冷静な部分もあったり。
多分日本人ならこんなかんじかな？
でも地震の少ないタイから来ただんなは、
日本に住んで４年で、たびたび地震にはあってるけど、
やっぱり基礎が違うっていうか、なんていうか。
地震が起こって数日後
いきなりだんなが
「地震って人間が海で魚を捕りすぎたから起こるんでしょ？」
と怒り気味に。
そんなわけないじゃんってかんじだし、
だんな地震も地震の原理はわかってるはずなのに。
こんな状況の時にそんなわけわからないこと言わないで
ってきれそうになった。
私にも余裕があるわけじゃないのにー
なんとか落ち着いて対処。
だんなが日本人だったら本当に幻滅ーだけどね
こんなときにしっかりできないなんてって
どうやら、だれかのせいにして、
気持ちを紛らわしたりらしい。
だれかのせいにすることで落ち着きたかったみたい。
わたしなんか、
だれかのせいにすると落ち着くのかあ
と逆に不思議だったけど、
そうらしい。
自然災害はだれのせいでもないし、
自然災害（原発事故はちょっと違うけど）
がおこることはしょうがないって私なんかは思うけど。
（家がなくなったり、家族を失ったりした方はそんなことじゃ済まされない気持ちだろうけど）
旦那的にはそうではないらしい。
まあ大きな地震の後で通常の判断ができないってことだと思うけど。
少し経ってから、
「日本人のYOUはやっぱり落ち着いてたね」
って言われたよ。
自分では特に意識してなかったけど、
旦那にはそう見えたみたい。
今回改めて育った環境の違いが出る状況だったな～と
ちょっとちがうかもしれないけど、
タイではノーヘルでバイク３人乗りとか私なんか怖くて
運転する旦那にしがみついて乗ってたけど、
タイ人は小さい頃からそうやって乗ってるからみんな涼しい顔して乗ってる、
のと同じかな
まあ当たり前っていたら当たり前なんだけどね。
地震のないタイから来てこんな大地震にあったわけだし
もちろんこんな大きな地震私も始めてだけど、
心構えが違うっていうか、こころの準備があるっているか。
小さい頃から大きな地震はいつかは来るかもと思ってて、
実際に大地震が起こると予想外なことがたくさんあるけど、
「やっぱり来たか」みたいな、
どこか冷静な部分もあったり。
多分日本人ならこんなかんじかな？
でも地震の少ないタイから来ただんなは、
日本に住んで４年で、たびたび地震にはあってるけど、
やっぱり基礎が違うっていうか、なんていうか。
地震が起こって数日後
いきなりだんなが
「地震って人間が海で魚を捕りすぎたから起こるんでしょ？」
と怒り気味に。
そんなわけないじゃんってかんじだし、
だんな地震も地震の原理はわかってるはずなのに。
こんな状況の時にそんなわけわからないこと言わないで
ってきれそうになった。
私にも余裕があるわけじゃないのにー
なんとか落ち着いて対処。
だんなが日本人だったら本当に幻滅ーだけどね
こんなときにしっかりできないなんてって
どうやら、だれかのせいにして、
気持ちを紛らわしたりらしい。
だれかのせいにすることで落ち着きたかったみたい。
わたしなんか、
だれかのせいにすると落ち着くのかあ
と逆に不思議だったけど、
そうらしい。
自然災害はだれのせいでもないし、
自然災害（原発事故はちょっと違うけど）
がおこることはしょうがないって私なんかは思うけど。
（家がなくなったり、家族を失ったりした方はそんなことじゃ済まされない気持ちだろうけど）
旦那的にはそうではないらしい。
まあ大きな地震の後で通常の判断ができないってことだと思うけど。
少し経ってから、
「日本人のYOUはやっぱり落ち着いてたね」
って言われたよ。
自分では特に意識してなかったけど、
旦那にはそう見えたみたい。
今回改めて育った環境の違いが出る状況だったな～と
ちょっとちがうかもしれないけど、
タイではノーヘルでバイク３人乗りとか私なんか怖くて
運転する旦那にしがみついて乗ってたけど、
タイ人は小さい頃からそうやって乗ってるからみんな涼しい顔して乗ってる、
のと同じ
かなこの５ヶ月 最近の事
ここ最近はやっと落ち着いて暮らせるようになったよ
スーパーも元通りに！
でもまだまだ心配事や、元に戻ってない事も。。。。
やっぱり放射能。。。。
ここら辺は低レベルで行動の制限とかはないけど
それでも、自治体で独自に決めてる事とかあったりで。
今年の学校のプールは中止になったり、
幼稚園、小学校では屋外活動の時間を決めたり、
幼稚園では園庭のつちの除去をしたり、芝生は立ち入り禁止だったり。。。。
やっぱり子供たちに一番影響してる。
今現在このレベルの放射能は体に影響ないみたいだけど、
何十年といたらどうなんだろう？？？
ここら辺でも小さいコがいるお家で避難してる人もいるし、
なによりはっきりわかるのが、
産婦人科に行ってもだれもいない。。。
待ち時間が少なくてすむのはいいけど、
これってみんな県外とかで検診受けて、
県外で出産するってことかな？？？
うちもそうした方がいいのか正直不安。。。。
子供たちの様子は
娘はまだまだひっつき虫。。。
ちょっと私の姿が見えないと大泣き。。。
これって性格？それとも女の子だから？？
上の子二人はこんなじゃなかったから、どーして良いのかわからない
次男は幼稚園に通うようになって口が達者に。。。。
口答え、悪い言葉もバンバン出てくる。。。
幼稚園始まって最初の２週間くらいは毎朝泣いてぐずって大変だったけど、
今はもうすっかり幼稚園ライフはエンジョイしてるようで、
母としては一安心。
長男は学校が被災して使用できなくなり、
違う小学校の体育館を借りてお勉強。
普通学校って避難場所とかになるはずなのに、
立ち入り禁止ってどんなけ古かったんだよ
朝は早くでないといけなし、
給食がまだ元にちゃんと戻ってなく、
月曜は弁当、その他の曜日は簡易給食って言って、
パン、牛乳、冷凍フルーツ、デザート、チーズ
みないな、栄養のバランスとれてるの？？（とれてるらしいけど）
っていうような献立が毎日出てるらしい。
２学期からは元の小学校の校庭に仮設校舎ができて
戻れるみたいだけど、新校舎の予定はまだないみたい。。。
しょうがないけどね～
子供たちも今では普通に暮らしてるけど、
震災直後はとっても緊張してたと思う。
地震を怖がって、余震の度に不安な顔したり、
いつもまた大きな地震がきたらどうしようって心配してた。
３歳の次男もすごく恐がりになって、
やっぱあの地震は３歳児でも異常だとわかったらしい。
はやく安心して過ごせるといいね
スーパーも元通りに！
でもまだまだ心配事や、元に戻ってない事も。。。。
やっぱり放射能。。。。
ここら辺は低レベルで行動の制限とかはないけど
それでも、自治体で独自に決めてる事とかあったりで。
今年の学校のプールは中止になったり、
幼稚園、小学校では屋外活動の時間を決めたり、
幼稚園では園庭のつちの除去をしたり、芝生は立ち入り禁止だったり。。。。
やっぱり子供たちに一番影響してる。
今現在このレベルの放射能は体に影響ないみたいだけど、
何十年といたらどうなんだろう？？？
ここら辺でも小さいコがいるお家で避難してる人もいるし、
なによりはっきりわかるのが、
産婦人科に行ってもだれもいない。。。
待ち時間が少なくてすむのはいいけど、
これってみんな県外とかで検診受けて、
県外で出産するってことかな？？？
うちもそうした方がいいのか正直不安。。。。
子供たちの様子は
娘はまだまだひっつき虫。。。
ちょっと私の姿が見えないと大泣き。。。
これって性格？それとも女の子だから？？
上の子二人はこんなじゃなかったから、どーして良いのかわからない
次男は幼稚園に通うようになって口が達者に。。。。
口答え、悪い言葉もバンバン出てくる。。。
幼稚園始まって最初の２週間くらいは毎朝泣いてぐずって大変だったけど、
今はもうすっかり幼稚園ライフはエンジョイしてるようで、
母としては一安心。
長男は学校が被災して使用できなくなり、
違う小学校の体育館を借りてお勉強。
普通学校って避難場所とかになるはずなのに、
立ち入り禁止ってどんなけ古かったんだよ
朝は早くでないといけなし、
給食がまだ元にちゃんと戻ってなく、
月曜は弁当、その他の曜日は簡易給食って言って、
パン、牛乳、冷凍フルーツ、デザート、チーズ
みないな、栄養のバランスとれてるの？？（とれてるらしいけど）
っていうような献立が毎日出てるらしい。
２学期からは元の小学校の校庭に仮設校舎ができて
戻れるみたいだけど、新校舎の予定はまだないみたい。。。
しょうがないけどね～
子供たちも今では普通に暮らしてるけど、
震災直後はとっても緊張してたと思う。
地震を怖がって、余震の度に不安な顔したり、
いつもまた大きな地震がきたらどうしようって心配してた。
３歳の次男もすごく恐がりになって、
やっぱあの地震は３歳児でも異常だとわかったらしい。
はやく安心して過ごせるといいね
この５ヶ月
５ヶ月も日記書いていなかったなんて思えないほど、
なんかすごい５ヶ月だった～
本当に気まぐれ日記です
１、２月はただただくっついて離れない娘せいで書けなかっただけだけど。。。
まずはやっぱり３月１１日の大震災。
うちは内陸で津波の被害はなかったけど、
震度６強の揺れは恐怖だったあ。
家にみんなでいたけど、
次男、娘を抱えてテーブルの下にもぐることしかできなかった。
一瞬「死」が頭をよぎるような揺れで本当に怖かった。
長男は下校途中だったから車で迎えに行ったけど、
家族 ＋ 新居 が無事で本当によかった。
でもその後もすごい余震、原発事故、食料不足、断水。。。。。
２日後には東京の実家に避難。
４号線を使って東京の実家へ。
ガソリンが少なくてヒヤヒヤしたけどなんとか到着。
７時間かかった。
普段は高速で３時間弱。
避難の車で渋滞、しかもガソリンを無駄にしないようにみ～んながエコドライブ。
時速６０キロで東京まで。
なんか異様な光景だった。
途中ガス欠の東北からの車が路肩にたくさん止まってた。。。。
あの後みんな目的地に着けたのかな？？
そしてもともと春休みに行く予定だったタイに
予定を早めて、震災一週間後には出発。
やっと一息、と思いきや、
なにやら体調が思わしくない。。。。
まさか、まさか、まさか
と思ってたけど、やっぱりそのまさかで
妊娠
タイ滞在の約３週間、
ただただ気持ちが悪かった
。。。。。
どこにも行けないし、
なにも食べたくないけど、
今回も食べづわりで、食べないともっと気持ち悪い。。。。
本当に最悪
。。。。
長男の学校がなんとか始まるみたいなので、
タイのみんなが心配する中、
４月の始めに帰国。
体調はすこぶる悪い。。。
余震はまだまだ続いてて、原発も安定にはほど遠く、
スーパーには生鮮食品がなく、
体調はすごく悪いけど、
自宅に帰ってきてなんかほっとした。
東京にいても、タイにいても、
家や地元のとこが心配だった。
もうこの家に帰れないんじゃないかと、
真剣に不安だった。
実際に帰れない人がたくさんいるけど、
その人たちのことを考えると、
胸がつまる。
そんな中ちゃんと家に帰って来れた事に
感謝
今回日常がどんなに大切だったかを知った。
スーパーで買い物ができたり、
こどもが学校や幼稚園に通ったり、
ケーキを買いに行ったり、
そして、
赤ちゃんがお腹にいることをうれしいと感じたり、
一つ一つの事が特別な事なんだと。
実は、タイで赤ちゃんができたことを知っても
うれしい感情が出てこなかった。
予定外ってこともあったけど、
なによりも、こんな状況の時に！！
って、あせった。
間違いであったほしいとも思った（今でも罪悪感が。。。）
でも日本での生活がだんだん安定して行くと
（原発が安定して行ってるのかは？？？だけど。。。。。）
赤ちゃんが楽しみになってきた
まだまだ放射線とか地震とか
赤ちゃんが生まれてからの生活とか
不安なことがたくさんあるけど、
なんか毎日がうれしい。
それにしてもここ何ヶ月かいろんなことがありました。
これからもみんなでがんばって行こおー
なんかすごい５ヶ月だった～
本当に気まぐれ日記です
１、２月はただただくっついて離れない娘せいで書けなかっただけだけど。。。
まずはやっぱり３月１１日の大震災。
うちは内陸で津波の被害はなかったけど、
震度６強の揺れは恐怖だったあ。
家にみんなでいたけど、
次男、娘を抱えてテーブルの下にもぐることしかできなかった。
一瞬「死」が頭をよぎるような揺れで本当に怖かった。
長男は下校途中だったから車で迎えに行ったけど、
家族 ＋ 新居 が無事で本当によかった。
でもその後もすごい余震、原発事故、食料不足、断水。。。。。
２日後には東京の実家に避難。
４号線を使って東京の実家へ。
ガソリンが少なくてヒヤヒヤしたけどなんとか到着。
７時間かかった。
普段は高速で３時間弱。
避難の車で渋滞、しかもガソリンを無駄にしないようにみ～んながエコドライブ。
時速６０キロで東京まで。
なんか異様な光景だった。
途中ガス欠の東北からの車が路肩にたくさん止まってた。。。。
あの後みんな目的地に着けたのかな？？
そしてもともと春休みに行く予定だったタイに
予定を早めて、震災一週間後には出発。
やっと一息、と思いきや、
なにやら体調が思わしくない。。。。
まさか、まさか、まさか
と思ってたけど、やっぱりそのまさかで
妊娠
タイ滞在の約３週間、
ただただ気持ちが悪かった
。。。。。どこにも行けないし、
なにも食べたくないけど、
今回も食べづわりで、食べないともっと気持ち悪い。。。。
本当に最悪
。。。。長男の学校がなんとか始まるみたいなので、
タイのみんなが心配する中、
４月の始めに帰国。
体調はすこぶる悪い。。。
余震はまだまだ続いてて、原発も安定にはほど遠く、
スーパーには生鮮食品がなく、
体調はすごく悪いけど、
自宅に帰ってきてなんかほっとした。
東京にいても、タイにいても、
家や地元のとこが心配だった。
もうこの家に帰れないんじゃないかと、
真剣に不安だった。
実際に帰れない人がたくさんいるけど、
その人たちのことを考えると、
胸がつまる。
そんな中ちゃんと家に帰って来れた事に
感謝
今回日常がどんなに大切だったかを知った。
スーパーで買い物ができたり、
こどもが学校や幼稚園に通ったり、
ケーキを買いに行ったり、
そして、
赤ちゃんがお腹にいることをうれしいと感じたり、
一つ一つの事が特別な事なんだと。
実は、タイで赤ちゃんができたことを知っても
うれしい感情が出てこなかった。
予定外ってこともあったけど、
なによりも、こんな状況の時に！！
って、あせった。
間違いであったほしいとも思った（今でも罪悪感が。。。）
でも日本での生活がだんだん安定して行くと
（原発が安定して行ってるのかは？？？だけど。。。。。）
赤ちゃんが楽しみになってきた
まだまだ放射線とか地震とか
赤ちゃんが生まれてからの生活とか
不安なことがたくさんあるけど、
なんか毎日がうれしい。
それにしてもここ何ヶ月かいろんなことがありました。
これからもみんなでがんばって行こおー
あ〜
ぜ～んぜん更新ができない～
相変わらずうちの娘は抱っこじゃないと昼寝しないし、
夜もちょくちょく起きて寝不足ー
そのせいで、仕事も新居の片付けもはかどらず。。。
一時のこととはいえ、
早くちゃんと寝てくれないかな～
その娘に歯が生えて来た～
かわいい～白い歯
当分このちいさい歯を眺めて楽しめそうす
相変わらずうちの娘は抱っこじゃないと昼寝しないし、
夜もちょくちょく起きて寝不足ー
そのせいで、仕事も新居の片付けもはかどらず。。。
一時のこととはいえ、
早くちゃんと寝てくれないかな～
その娘に歯が生えて来た～
かわいい～白い歯
当分このちいさい歯を眺めて楽しめそうす
久しぶりのタイ！！
ついにタイ帰省の予定が決まった～
春休みに２週間弱だけだけど、
２年以上ぶりのタイ、
今からたのしみ～
なにか変わってるかな？？
行きたい所はあまりないから、
ただひたすらタイ食を食べようかな～
今回は旦那の妹の結婚式があるからなんだけど、
それがなかったら、帰省はもっと先になってたかも。。。
なんか旦那があまりタイ行きに積極的じゃなかったからなあ～
２年以上も帰ってなくても行きたいと思わないのかな～？？
そのくせ、ちょくちょく
何が食べたい、あれが食べたい（タイ料理）とは言ってるだよね
ちいさい子供を連れての飛行機は疲れそうだけど、
早く３月にな～れ
春休みに２週間弱だけだけど、
２年以上ぶりのタイ、
今からたのしみ～
なにか変わってるかな？？
行きたい所はあまりないから、
ただひたすらタイ食を食べようかな～
今回は旦那の妹の結婚式があるからなんだけど、
それがなかったら、帰省はもっと先になってたかも。。。
なんか旦那があまりタイ行きに積極的じゃなかったからなあ～
２年以上も帰ってなくても行きたいと思わないのかな～？？
そのくせ、ちょくちょく
何が食べたい、あれが食べたい（タイ料理）とは言ってるだよね
ちいさい子供を連れての飛行機は疲れそうだけど、
早く３月にな～れ
FUJIYA'S BIRTHDAY CAKE
ちょっと前になっちゃったけど、
私の誕生日のケーキです。
くどくなく結構軽くて食べすぎちゃいました～
と～ってもおいしかったでーす
たしか「チョコなまケーキ」とかかな？？
この写真の子供の手が物語ってるように
我が家はケーキでもなんでも、
だれかにとられないように
ガツガツガツーと食べて終わり～って感じで、
当分優雅に味わいながら甘い物を楽しむ事はできなさそう。。。。