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じゃ~~~~ん!
弟が北海道は礼文島へ旅行へ行ったので、そこから送ってもらった海水うに。
産地直送です!!
見てるだけでよだれが・・・・
大好物なんです、うに・・・
さっそくうにを引き立たせるべく魚屋さんへ走り
届いたその日に海鮮丼にして頂きました!!
あ~トロケルおいしさ。。。
うにの量がなんて贅沢・・・
そしておまけで送ってくれた天然のアワビがまたおいしくって!!
こんな歯ごたえいいのね~~
初めての食感でした。アワビってこういうものなの!?
いやー感激。
いいなぁ北海道。