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久しぶりに仕事の帰りが遅くなったので簡単スピードメニュー★
・アボカドねぎとろ丼
・サラダ
・お味噌汁
にんにくしょうゆとわさびマヨの2種類の味付けにしたけど
1つでよかったかなー・・
やりすぎても味がごちゃごちゃしますよね。うーん難し~
・薄切り豚肉の竜田揚げ
・エリンギとレタスの炒め物
薄切り豚肉を重ねて竜田揚げ。これなら火が通りやすいのでフライパンで揚げられるし
重ねてるからボリュームもあっておいしかった~^-^