甘酢
彼は甘酢みたいな味付けが好きなようで、チキン南蛮が大好き。
そんなわけで揚げ物嫌いな私ですがしぶしぶ作ったチキン南蛮。
メイン頑張ったからと、サイドはサラダとお味噌汁のみ。
見た目が残念な感じですが、ふっくらお肉にタルタルと甘酢がおいしかった♪
カロリー恐ろしいですが。。。
しかしタルタル作ったり揚げたりで洗い物すごいことになるし
キッチン汚れるしで力尽きました・・・。
揚げ物を楽にする発明すれば億万長者になれると思う。
誰か働く女性のために考えてくれないかなぁ・・・。
こっちはいつもの感じのメニュー。
スナップエンドウの野菜炒め、大根とツナの柔らか煮、お味噌汁。
味も大事ですが、スナップエンドウみたいな彩りのいい野菜は食欲刺激しますね。
見た目にもこだわれるようなりたいなー・・・。
そんな食卓の記録でした。