宮古市の宮古湾かき養殖組合で1年もののマガキのオーナーを募集しています。
寄ったときにチラシを見たのですが、枚数が少ないということで、外で写真だけ撮りました。
1口5000円で、オーナーには殻付きカキ約10個、むき身約500グラムを来年3月11日から発送するそうです。(内1,000円は養殖資材購入等への支援金になるそうです。)
詳しくは、http://miyakokaki.jimdo.com/ のHPか、
お問い合わせ 宮古湾かき養殖組合事務局(担当:島香(しまか))
電話番号:0193-62-1332
までお願いします。
1年と小粒ながら山に囲まれた宮古湾でとれる牡蠣は、栄養も豊富でおいしいと思いますよ♪
直接、関係はないものの、震災前は、牡蠣剥きをしていた私は何となく気になり・・・
去年の秋口には、こんな感じでせっせと牡蠣剥きをしたり、
飽きたら、ダルマストーブにのっけて食べたり、アワビもあったのね・・・なんて今思うとゼイタクだったなぁと思います。