雨の日は好き？
どちらかと言えば、嫌い
天パだから、髪まとまらないし
洗濯物乾かないし
身長高いから、傘さしても足濡れるもの傘で荷物持ちにくいしね。
家からのんびり雨音聞く分には、良いんだけども
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午後の紅茶 おいしい無糖 香るレモンの半額クーポン当たりました
GiGOさん
狙ってたパステルレインボーの水遊び取れた
姪がことり隊好きだしね
前に獲得したのも姪が並べて飾ってるらしい
前に獲得したのも姪が並べて飾ってるらしい晩ごはん
鶏ミンチが半額になってたのを見付けたから
使う分袋に入れて塩コショウしてもみもみしとく。(残りは、ラップして冷凍)
新玉ねぎみじん切り鶏ミンチの袋にポイ小ネギも昨日安く買ってたのを切って袋にポイ生姜(2センチぐらい)・片栗粉・マヨネーズ(卵の代わりに大1/2ぐらい入れた気がする)適当に袋にポイ良く混ぜつつ袋もみもみ熱したフライパンに油ひいて。形整えて、真ん中へこませたつくね中火で焼く。その間にレタス千切る。ブロッコリーは、洗って適当な大きさにして、ラップしてチン
ここでタレ(砂糖大1/2・みりん大1・醤油大1・ここにもすりおろし生姜適当に入れた)混ぜとく。つくね途中ひっくり返し、両面焦げ目ついたら、水入れて蓋して蒸し焼き(今日のは、厚みあったから念のため)水分飛んだらタレ入れて煮詰めながら絡める丼にご飯入れて、レタス敷いて、ブロッコリー飾ったら、ドーンっとのせて完成
新玉ねぎみじん切り鶏ミンチの袋にポイ小ネギも昨日安く買ってたのを切って袋にポイ生姜(2センチぐらい)・片栗粉・マヨネーズ(卵の代わりに大1/2ぐらい入れた気がする)適当に袋にポイ良く混ぜつつ袋もみもみ熱したフライパンに油ひいて。形整えて、真ん中へこませたつくね中火で焼く。その間にレタス千切る。ブロッコリーは、洗って適当な大きさにして、ラップしてチンここでタレ(砂糖大1/2・みりん大1・醤油大1・ここにもすりおろし生姜適当に入れた)混ぜとく。つくね途中ひっくり返し、両面焦げ目ついたら、水入れて蓋して蒸し焼き(今日のは、厚みあったから念のため)水分飛んだらタレ入れて煮詰めながら絡める丼にご飯入れて、レタス敷いて、ブロッコリー飾ったら、ドーンっとのせて完成残ってたご飯が少なかったからレタスで嵩まししてるし(笑)ブロッコリーもりもりだけど大満足なボリュームご飯でした(笑)
大満足なボリュームご飯でした(笑)豆腐も少し入れたら、ふんわりつくねになるんだけどね新玉ねぎとネギで量あったから入れなかった。後、最初に鶏ミンチもみもみするのは、野菜とか最初からまとめて入れるとまとまりにくかったり、焼くと割れやすくなるから。作っとけば、鍋やスープに。なすや蓮根で挟んだり、丸めて揚げ焼きでミートボールしたりと応用も出来ますよ
新玉ねぎとネギで量あったから入れなかった。後、最初に鶏ミンチもみもみするのは、野菜とか最初からまとめて入れるとまとまりにくかったり、焼くと割れやすくなるから。作っとけば、鍋やスープに。なすや蓮根で挟んだり、丸めて揚げ焼きでミートボールしたりと応用も出来ますよ80円ぐらいしかかかってない適当激安晩ごはんだけど、なかなか美味しかったです
※思い出しつつレシピ残しとこうと載っけてみました(笑)袋使ってるし、適当にポイポイしてるし(笑)ズボラがバレる