北京の旅（観光編）

おきまり万里の長城です。

ものすごーい人です。

世界遺産を歩いているというより、日曜の渋谷を歩いているような気分になりました。

世界中から人が来ているというより、中国の国内からの観光客が多いのではと思います。

あっちからもこっちからも中国語の嵐。

中国の人って、おしゃべりで声が大きい、と思うのは気のせいかな？

北京近辺の万里の長城の中でもっとも有名なのは

「八達嶺」というところですが、

その割と近くに「居庸関」という頂上があります。

こちらのほうが人は少なく、のんびり観光できます。よかったです♪

ただ、かなり傾斜がきついんですけど……↑

私たちは挫折しましたが、４キロほどでぐるりと１周できるつくりになっているそう。

脚に自信があり、高所に強い方はぜひ。

観光客が少ないため、近くにご飯を食べられるところがありません。

私たちのお昼は、蒸しトウモロコシと焼き芋になってしまいました…

（八建嶺のそばには、いろいろあります）

「明の十三陵」をまわって帰京。

↑歩いてはまわれないほど広大な場所ですが、メインの「定陵」などは

やっぱり人がいっぱい。

写真の「神路」は人が少なく、とても美しい場所でほっとします

そして…

紫禁城もやっぱり人がいっぱい

撮影スポットはどこもこんな感じです↑

こちら、「ラストエンペラー」で溥儀が自転車にのったところですね（たぶん）

空の青と、壁の赤のコントラストが美しい…

こんな、黄色い壁も素敵。

お天気のいい日なら、ここで１日過ごせそうです

まだまだ食べっぱなし

３日目。

京劇を観る前に軽く腹ごしらえを、と思い

通りすがりの食堂に入ってみました。

おじさんに勧められるがままに頼んだメニューがこちら

↓

名前を忘れてしまいましたが……

分厚いパイ生地のようなものの上に

じゃがいも、人参、玉ねぎ、羊肉を煮込んだスパイシーなシチュー（？）が

たっぷりかかっています。

ほとんどじゃがいもですが、かなりのボリューム。

おじさんお勧めだけあって、美味。

私は羊肉、あんまり得意じゃないのですが

かなりスパイスが効いていたので大丈夫でした。

ふらふらと立ち寄ったので、どこのお店と書けないのが残念ですが……

湖広会館と大通りをはさんで反対側の

小道をちょっと行ったところにありました。地元の人が普段づかいしてそうなお店です。

翌日は、北京動物園の後に

餃子です。

老辺餃子楼というところに行きました。

肉汁がはじける、むっちゃジューシーな餃子です。

白菜、豚肉、お豆腐の入ったスープと一緒に。

体が温まりました

奮発して（ていうか、マイレージが残ってただけだけど）

ビジネスに乗ったので、帰りはおいしいワインをたっぷり飲んでぐっすり（３時間ちょいですが）

短いけれど、美味しい旅でした

北京食べっぱなし

「四合院づくり」と呼ばれる伝統的な中国建築を生かしたレストランに行ってみたく

現地で予約して、こちらに行ってみました。

都江源

http://r.gnavi.co.jp/beijing/jp/cb30658/

↑なんと、ぐるなびに載っていました！

創作四川料理のお店です。コース２種類のみです。

私たちはリーズナブルなほうをお願いしましたが、量は十分。

↑こんなにバラエティ豊かに出てきます！

お料理によってはピリ辛ですが、スパイシーが苦手と伝えれば、

唐辛子を抜いたものも作ってくれます。

普通に辛いものOkの人なら、平気なレベルですが。

お野菜たっぷり、ピリ辛、香り豊か、食材も豊富。盛りつけも美しい。

それぞれのお料理でみんな味付けがちがい、飽きません。

サービスもよく、お酒の種類も揃っています。

お勧めです♪

こんな中庭を望める個室で、おなかもココロも大満足でした。

北京食べっぱなし旅

期限切れ間近のマイレージを使って、北京に行ってきました。

たまたまですが、到着当日はオットのバースデー（＆実は結婚記念日）

じゃあ、やっぱりこれでしょ

ってことで、

ダックで乾杯しました。

行ったお店はこちら↓

大北京大董烤鴨店（2号店）

1号店のほうが古くて雰囲気がありそうなのですが、

2号店しか予約が取れず…　ピッカピカのモダンなお店です。

メニューの種類が多く、分厚いメニュー票を渡され、何を頼もうかかなり悩みましたが…

今日は特別な日だからね、ということで

ふかひれのスープも頼み

その他、３品ほどお願いしましたが

どの品もボリューム満点で、かなり満腹になりました。

北京ダックはお店によって、

皮のゼラチン質をいかしてもっちりさせたタイプと

カリカリに焼いてクリスピーな歯触りを楽しむタイプと

おおきく２タイプに分かれるのだそうですが

こちらのお店は後者です。

いろいろ巻いて食べるのもおいしいけど

ざらめを付けて齧るのも美味。はまりそうでした…。

２日目は、万里の頂上に登るため、

朝ごはんをたっぷり食べて出かけました

３泊４日の短い旅なので

「立地重視」で、今回の宿は

ペニンシュラ北京

http://www.peninsula.com/Beijing/jp/default.aspx

朝食バイキングが充実していました。

写真は、「中華風」にしてみた日のもの。

洋食・和食も大充実。

ふだんは結構朝ごはんって抜いちゃうのに、

旅先ではタップリ食べられるから、不思議です…

単純な脳、複雑な「私」

脳研究者の池谷裕二さんが、母校の高校生に語った講義内容をまとめた一冊。

「脳」の働きについて　～　そもそも「生物って何？」といった

哲学的なお話についてまで、幅広くおもしろく語られています。

高校生向けの講義だっただけあって

とてもわかりやすくて読みやすい。

私がいちばん「覚えとこ」と思ったのは

「カン」とは何か？ということ

単なるあてずっぽうで、思考することを放棄して出した答え

みたいに思われがちな気がするのですが

無意識下に積み上げられた知識・経験から導き出された

間違いの少ない答え

という定義がなされています。

（ちょっと、うろ覚えで書いていますが、だいたいそんな感じ……）

お箸を持つときに、いちいち「ここで指の第二関節を曲げて、どこどこの筋肉を動かして……」と

意識しないのと同様

訓練によって無意識に積み上げられた脳の働きから発せられる答えなので

そこまでの道のりを説明せよというほうが難しいらしい。

たとえば、雑誌の構成って「なんとなくこっちのほうがうける気がするの」って

思いながら作っちゃうとたいてい当たるんだけど

これ、説明しろって言われることが多くて、ホント苦労するのよね（愚痴）。

だ・か・ら　いつも真剣につくってるからですよ～！！

……と、こんなことはここでしか言えません。

社会人としての説明責任は果たさなきゃね。

（で、いつももっともらしい屁理屈を並べています。やれやれ）

でもちょっと、「カン」ってあるのよって認めてもらった気がして嬉しかったのでした。

（もしかして、すごく都合のよい読み方してる？？）

スパイスマジック

あちこちのグルメさんから

「うまい」

という評判を聞いていて、ずっと気になっていたお店。

自転車に乗って、行ってみました

http://spicemagic.net/index.html

前菜に、きゃべつをクミンの入ったドレッシングで和えたもの

もやしのカレー粉和え　大根にスパイスマヨネーズ

みたいなもの3種の盛り合わせを頼みました。

きゃべつ、おいしい。

こちらはアボガド。

パリパリのクラッカーみたいなものに付けていただきます

（インドでよくあるスナック（？）ですよね。名前忘れました…）

ほうれんそうのカレーとナスの入ったひき肉のカレーをいただきました。

ナンも、おいしい

カレーはもちろん、

小皿のちょっとしたお総菜がどれもおいしかったので

大勢で出かけてたくさん食べてみることをお勧めします

ごはんいろいろ

残り野菜の三色どんぶり

これはデザート。

チョコレートケーキに抹茶アイスを添えました

ほうれんそうとしゃけ乃クリームパスタ

スープは前日からの使い回しです

トマトと茗荷のサラダ　セリのごま和え　巾着卵　鯵のひらき

だんだん、ブログが手抜きになってきました…

ショートパンツ買っちゃった

本日、春一番のお買いものをしました。

シルクのスカーフとショートパンツ。

ひざ上20センチくらいだと思います。短いです。

流行とはいえ

アラフォー女が、こんなものはいていいのでしょうか……？

急にひざ小僧まわりのお肉が気になり始め

リンパマッサージでもしようと思います。

体型を保つコツは「出すこと」が一番ですからね……。

結婚式

来週末、学生時代からの友人の結婚式があります。

おしゃれで、気のきいた子なので

御祝儀袋ひとつでも

気の利いたものを送りたいな、と思いつつ…

なかなか「これ」というものが見つからず、かなりシンプルなものを選んでみました。

袋の中に

打ち出の小づち形の「文乃香」を入れようと思います。

嵩山堂はし本で買いました

http://www.suuzando.co.jp/contents.html

和のレターセットなどが充実しています。

東京では、銀座のニューメルサと渋谷の東急プラザにお店があります。

３連休はできるだけおうちでごはん

連休のごはん

金曜日の夜

土曜日の朝

菜の花とふきのとうとしゃけのパスタ

ベーコンときのこのスープです

土曜日のおやつ

土曜日の夜

トマトといわしの重ね焼き

セロリとあさりのスープ

かつおのたたきの入ったサラダ

日曜日の朝

チーズ入りオムレツ

昨日の重ね焼きの残りとスープの残り

アスパラソテー

今朝は…

盛岡で買ってきた冷麺を作りました。韓国風サラダを添えて。