京都のお昼
俵屋旅館さんプロデュースの
天ぷら屋さんにいきました。
小さな小鉢と、天ぷらの盛り合わせのついたコース
(確か3000円ちょっと)をいただきました。
小鉢は、
濃厚なごまだれのかかったごま豆腐と
湯葉のはいった刺身こんにゃくのようなもの
すっぽんの茶わん蒸し(←この茶わん蒸しが…… すごくおいしい!)
天ぷらも本当においしい。
東京では胡麻油が入った天ぷらが多い気がするのですが
こちらのは、その濃厚さはなくて、サラリ。
お塩に添えられた山椒のよいかおりにも促されて
いくらでもいけちゃいそうな気がします。
私が駆けつけたのは、お昼のラストオーダー間際の時間。
他にもうひと組いらしたご夫婦は
「急にてんぷらが食べたくなって
名古屋から新幹線に乗ってきた。
天ぷらはここがいちばんうまいからね」
とか
(なんとまあ、セレブな…)
そのご夫婦が
「雲丹の天ぷら」を注文されていて
ええっ、雲丹が天ぷら!? 食べたい!
と、思ったのですが、その時すでにデザートに手をつけはじめていて
心残りながらも、次回のお楽しみとすることに。
たくさんおいしいお店がある京都だけど
ここにまた来てもいいな~
と思いました。












