定番ですが
讃岐に来たらやっぱり食べておかないとねえ
ということで、昼もおうどん。おやつもおうどん。夜もおうどん。
1件目は
仕事でお世話になった地元の方に教えていただいた
ピッピ というお店です。
ここのお勧めは釜揚げうどんということで…
(食べ終わった後の写真でごめんなさい)
おいしかったです!
右のアルミの上にのっていたのは
半熟玉子の天ぷら。
めずらしい~と思っていただいてみました。
味は想像通りですが、半熟好きな私は大満足でした。
2件目は、タクシーの運転手さんお勧めの店へ。
香川の「うどんタクシー」は有名ですが
このタクシーを名乗るには試験をパスしなければいけないそうです。
「結構難しくてね。私も1回落ちましたよ」という、彼のお勧めは
小懸家 というところです。
大根おろしをタップリのせるしょうゆうどんがお勧めだそうで
3人で行きましたが、こんなのが1本出てきます。
もちろん1本は使いきれません。
持ち帰ってもよいそうです。(ちなみに、残ればおでんになるのだとか…)
このくらい残りました…。
しっかりこしのあるつやつやのおうどんに
大根おろし、すだち、青ネギ、すりごま、しょうゆ
をかけていただきます。
さっぱりしていて、おなかいっぱいでもつるりと入ります。
(この食べ方、真似してみよう!)
おみやげはやはりタクシーの運転手さんおすすめの
長田うどん で買いました。
このお店は、扉を開けるなり、ぷーんといい香り。
おなかいっぱいで食べられなかったけど
ここの打ちたて&おだしも、きっとおいしいだろうと思います。



